موادلازم :
میوه های یخ زده (ما از توت فرنگی و توت سیاه و لوبری استفاده کردیم ولی شما می توانید انواع میوه ها را امتحان کنید )
آویشن، رزماری، ریحان یا هر گیاه دلخواه ، ریز خرد شده
400 میلی لیتر شیر نارگیل تازه
1/4 فنجان شکر

دستور تهیه :
1. برای آماده سازی قالب بستنی چوبی را پر از تکه های کوچکی از میوه و سبزی خرد شده (چوب بستنی چوبی را فراموش نکنید!)
2. برای آماده سازی بستنی، شیر نارگیل و شکر را خوب مخلوط کنید. سپس با دقت و به آرامی آن را داخل قالب بستنی چوبی خود بریزید تا زمانی که پر شود. قالب ها را به مدت یک شب داخل فریزر بذارید تا خوب یخ بزند و بعد نوش جان کنید.

نکته 1 : می توانید از بستنی نارگیلی آب شده  هم استفاده کنید .
نکته 2 : خلاقیتتان را به کار ببرید و میوه های مختلف را امتحان کنید و طعم های تازه  خلق کنید .