پارس ناز پورتال

تبلیغات

تبلیغات

چگونگی تهیه کوکوی سیب درختی

مجموعه : آموزش آشپزی
چگونگی تهیه کوکوی سیب درختی

مواد لازم :
 سیب درختی (گلاب)      سه عدد
 تخم‌مرغ     چهار عدد
 دارچین      1/8 قاشق غذاخوری
 روغن و نمک و زعفران     به میزان لازم
 شكر      دو قاشق غذاخوری
عسل     یك قاشق غذاخوری

طرز تهیه کوکوی سیب درختی :
سیب‌ها را بعد از پوست كندن رنده كنید و تقریبا نیمی از آب آن را دور ریخته، مابقی را نگه دارید. سپس به آن دارچین، شكر، نمك، زعفران و تخم‌مرغ اضافه كرده و خوب هم بزنید پس ازداغ شدن روغن در ماهی‌تابه، مایه كوكو را در آن بریزید. بعد از آنكه كاملا دو طرف كوكو سرخ شد روی آن عسل اضافه كنید.