پارس ناز پورتال

چگونگی تهیه سالاد ماهی سفید

مجموعه : آموزش آشپزی
چگونگی تهیه سالاد ماهی سفید

مواد لازم :
 ماهی سفید بخارپز شده     یك عدد
 كرفس خرد شده     دو ساقه
 پیاز خرد شده     نصف عدد
 سس مایونز     سه قاشق غذاخوری
 خامه ترش یا ماست چكیده      سه قاشق غذاخوری
كاهو     یك بوته
جعفری خرد شده     دو قاشق چایخوری
نمك، فلفل و آبلیمو     به میزان لازم

طرز تهیه :
ابتدا پوست و استخوان ماهی راگرفته و گوشت آن را تكه‌تكه كنید. سپس آن را درون ظرفی ریخته، بعد كرفس، پیاز، سس مایونز یا خامه ترش یا ماست چكیده را به همراه آبلیموی تازه به آن بیفزایید و هم بزنید. بعد، نمك و فلفل را می‌افزاییم.

آن‌گاه كاهوهای شسته شده را درون ظرف موردنظر بچینید و سالاد ماهی آماده شده را روی آنها بریزید سپس، موادمان را با مقداری جعفری خرد شده مخلوط می‌كنیم. این سالاد را به صورت سرد میل كنید. همچنین می‌توانید به عنوان یك شام مناسب به همراه مقداری نان سرو كنید.





Xبستن تبلیغ
تبلیغات