پارس ناز پورتال

پخت كدو برگـر

مجموعه : آموزش آشپزی
پخت كدو برگـر

مواد لازم :
 برنج پخته‌ شده     دو قاشق غذاخوری
 تخم‌ مرغ و کدو      از هر کدام دو عدد
 جعفری و شوید خردشده     از هر کدام یك قاشق غذاخوری
 نمك و فلفل     به میزان لازم
آرد سوخاری     سه قاشق سوپخوری
آرد سفید و نان گرد     به میزان لازم
گوجه‌ فرنگی كاهو، سس گوجه‌ فرنگی      به میزان لازم

طرز تهیه كدو برگـر:
 كدوها را رنده كرده و آب آن را بگیرید. شوید، جعفری، برنج، تخم‌مرغ، نمك و فلفل را به كدو اضافه و هم بزنید. آرد سوخاری را هم اضافه كرده و آرد سفید را تا جایی بریزید كه كمی قوام یابد و با دست كمی ورز دهید. بعد به اندازه‌ نان گرد كرده و در روغن سرخ كنید. به نان سس گوجه‌فرنگی زده یك ورق از كدو و به ترتیب گوجه‌فرنگی و كاهو بگذارید




Xبستن تبلیغ
تبلیغات