پارس ناز پورتال

طرز تهیه خورش چینی با گوشت

مجموعه : آموزش آشپزی
طرز تهیه خورش چینی با گوشت

مواد لازم :
 گوشت راسته گوساله پخته     یک پیمانه
 فلفل سبز و قرمز دلمه‌ای و قارچ پخته خرد شده      از هر کدام یک پیمانه
 آرد ذرت     یک قاشق سوپخوری
 سویا سس      سه تا چهار قاشق سوپخوری
 سیر     دو یا سه حبه
کره     100 گرم
نمک و فلفل     به میزان لازم

طرز تهیه :
اول سیر و کره را کوبیده نرم کرده و روی حرارت بگذارید. سپس گوشت پخته را ریخته تا آبش کشیده شود. سویا سس، آرد ذرت، نمک و فلفل را اضافه کرده تا بپزد. نصف قارچ را بریزید و وقتی کاملا پخت و غلیظ شد. بقیه قارچ‌ها را ریخته و کمی هم بزنید، اکنون خورش آماده است. این خورش را می‌توان با برنج هم میل کرد.




Xبستن تبلیغ
تبلیغات