پارس ناز پورتال

آماده سازی سالاد نخود

مجموعه : آموزش آشپزی
آماده سازی سالاد نخود

مواد لازم سس دوم :
 ماست چكیده      یك پیمانه
 سیر كوبیده شده      دو حبه
 سبزی معطر خشك     یك قاشق غذاخوری
 نمك و فلفل ساییده شده      به میزان لازم
روغن زیتون      به میزان لازم

مواد لازم سس:
 روغن زیتون و سركه بالزامیك     از هر كدام چهار قاشق غذاخوری
 آب‌ لیموترش      دو قاشق غذاخوری
 رنده پوست لیموترش و نمك و فلفل     به میزان لازم

طرز تهیه:
كدوها را ورقه ورقه كرده و در تابه گریل كه چرب كرده‌اید كباب كنید، سپس با نخود و پنیر خردشده مخلوط و همراه با یكی از سس‌ها سرو كنید.

طرز تهیه سس :
برای تهیه سس‌ها، مواد را برای هر نوع سس كه در نظر گرفته‌اید مخلوط كرده و در كنار سالاد سرو كنید.

نكته :
در صورتی كه از سس ماست استفاده می‌كنید می‌توانید پنیر را حذف كنید.





Xبستن تبلیغ
تبلیغات