طرز تهیه :
 این دسر خوشمزه را با انار تهیه نمایید كه رنگ بسیار زیبایی دارد. در ابتدا شیر، آب، نشاسته، كاسترد و شكر را با هم مخلوط كرده روی حرارت می‌گذاریم تا غلیظ شود. آجیل را درشت خرد كرده در كف سه ظرف می‌ریزیم. بعد مخلوط كاسترد را تا یك سانت و نیم به لبه ظرف مانده می‌ریزیم. پس از سرد شدن، پودر ژله را كه در آب جوش حل كرده و به آن آب سرد اضافه كرده‌ایم روی كاسترد و انار دانه شده ریخته، در یخچال می‌گذاریم تا سفت شود و روی آن را با خامه تزئین می‌كنیم.