پارس ناز پورتال

طبخ کباب انگشتی

مجموعه : آموزش آشپزی
طبخ کباب انگشتی

طرز تهیه این کباب بسیار راحت و مزه آن هم بسیار عالی است.

مواد لازم :

گوشت چرخ کرده 300 گرم
پیاز متوسط  یک عدد
 نان تست  3 تکه
 تخم مرغ یک عدد ( یا یک عدد زرده تخم مرغ)
 نمک- فلفل و زرد چوبه  به میزان لازم


طرز تهیه کباب انگشتی:
نانهای تست را در کمی آب خیس کنید تا نرم بشن. پیاز را هم رنده کنید. گوشت- پیاز- نان تست له شده و تخم مرغ و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.

طبخ کباب انگشتی


تا به این شکل در بیاد .

 

طبخ کباب انگشتی


تو دست بهشون شکل بدین و در روغن سرخ کنید.

 

طبخ کباب انگشتی


هر دو طرف کبابها و اطرافشون را در روغن سرخ کنید و با نان یا برنج میل کنید.

طبخ کباب انگشتی