پارس ناز پورتال

لایچین سیر

تبلیغات

طرز درست کردن استیک بسیار خوشمزه با سس فلفل

مجموعه : آموزش آشپزی
طرز درست کردن استیک بسیار خوشمزه با سس فلفل
 

مواد لازم :

 

فیله گوساله

200 گرم

پیاز

یك عدد

سویا سس و فلفل سیاه نیم کوب

از هر کدام یك قاشق سوپخوری

روغن زیتون و خامه

از هر کدام 100 گرم

فلفل قرمز درشت

دو عدد

فلفل قرمز پودری

یك قاشق مرباخوری

 

طرز تهیه :

فیله گوساله را به دو تكه 100 گرمی تقسیم كنید. پیاز را رنده و آب آن را گرفته با سس سویا و فلفل سیاه نیم‌كوب مخلوط كرده و روی تكه‌های گوشت بریزید و به مدت یك ساعت در یخچال گذاشته سپس روغن زیتون را اضافه كرده و به مدت دو ساعت دیگر در یخچال استراحت دهید.

تابه را روی حرارت ملایم با كمی روغن زیتون گرم كرده و تكه‌های فیله را بپزید. در این زمان فلفل قرمز را برش‌های نیم سانتی‌ زده و در تابه‌ای كوچك خامه را با فلفل قرمز حرارت داده تا كمی غلیظ شود.

یك تكه از فیله را روی ظرف سرو گذاشته فلفل قرمز برش خورده را روی فیله بچینید و فیله دوم را روی فلفل قرار داده و سس خامه و فلفل را روی استیك طبق شكل ریخته و سرو كنید.

 

 

طرز درست کردن شیرین پلو

طرز درست کردن مرغ بریانی

 
 
 

Loading...
a
ماجرای شرم آور مخفی شدن مرد جوان در حمام خانه این زن
ماجرای شرم آور مخفی شدن مرد جوان در حمام خانه این زن
مشاهده بیشتر