مواد لازم :
تخم مرغ | سه عدد |
کره | 100 گرم |
شكر | یك پیمانه |
آرد | دو پیمانه |
شیر | یك پیمانه |
بیكینگپودر | دو قاشق چایخوری |
آب پرتقال | دو قاشق سوپخوری |
پودرنسكافه | دو قاشق چایخوری |
گردوی خردشده | نصف پیمانه |
كشمش در صورت تمایل | به میزان لازم |
همه مواد بجز كشمش و گردو را در ظرف همزن ریخته ابتدا با دور كُند سپس با دور ملایم بزنید تا تغییر رنگ دهد و یكدست شود. آنگاه كشمش و گردو را اضافه كرده و با هم مخلوط كنید. این كیك را درون قالب ( میتوانید هم از قالب كامل و هم از قالبهای تكی استفاده كنید) بریزید و در فر 180 درجه سانتیگراد به مدت، 20 تا 25 دقیقه بپزید.