پارس ناز پورتال

طرز تهیه سالاد قارچ با مرغ و پاستا

مجموعه : آموزش آشپزی
طرز تهیه سالاد قارچ با مرغ و پاستا

مواد لازم :


پاستا

۲۰۰ گرم

خیار خلال شده

۱ عدد

گوشت مرغ یا گوشت ژامبون قطعه قطعه شده

۲۰۰ گرم

قارج دکمه ای یا کلاهک بسته

۲۰۰ گرم

گوجه فرنگی پوست کنده و دانه در آمده و خرد شده

۲۰۰ گرم

روغن زیتون

۲ قاشق غذا خوری

سرکه بالزامیک

۲ قاشق غذا خوری

پرتقال خرد شده

۲ عدد

 

طرز تهیه :

مرغ را پخته و تکه تکه کنید . پاستا را آبکش و سرد نمایید . همه مواد را روی هم ریخته سپس سرکه و روغن زیتون و پرتقال را اضافه کرده خوب مخلوط کنید. این مخلوط را بایستی به مدت ۳ الی ۴ ساعت درسس بخوابانید و طی این مدت یکی دو بار سالاد را با دقت برگردانید و مجدداً پیش از سرو کردن این عمل را تکرار کنید .


 

 طرز درست کردن اردور دلمه قارچ!!