پارس ناز پورتال

آموزش درست کردن جوجه ایتالیایی

مجموعه : آموزش آشپزی
آموزش درست کردن جوجه ایتالیایی

 

 

مواد لازم :

 

آرد

دو سوم فنجان

نمک

یک قاشق چای خوری

روغن گیاهی

نصف فنجان

فلفل سبز

یک عدد

فلفل

نصف قاشق چای خوری

پودر سیر

نصف قاشق چای خوری

پیاز قاچ شده

1 عدد

سس اسپاگتی ( کچاپ )

یک شیشه

سینه مرغ بدون استخوان

4 تکه شده

اسپاگتی

یک بسته


 طرز تهیه :

اسپاگتی را در آب نمک بجوشانید تا پخته شده و آن را آبکش کنید و کنار بگذارید.آرد ، نمک ، فلفل و پودر سیر را با هم مخلوط کنید و مرغ را به آن آغشته کنید . سپس مرغ ها را در روغن تفت داده و بعد روغن آن را بگیرید . فلفل و پیاز را روی مرغ ریخته و سس را روی آن بریزید . به مدت یک ساعت با حرارت ملایم بپزید .مرغ پخته شده را با اسپاگتی سرو کنید.

 

 

طرز درست کردن سس فرانسوی رژیمی!