چرا لاغر نمی شوم | چرا وزن کم نمی‌ کنیم؟

پیاده روی میکنید, حساب کالری‌ها را دارید, باشگاه میروید و تمامِ تلاش‌تان را می کنید که وزن کم کنید اما هیچ اتفاقی نمی‌افتد. موضوع چیست؟

احتمالا پاسخ این سوال در کارها و رفتارهای تصادفی باشد که تقریباً هر روز انجام می دهید بدون این که با خبر باشید; همان عادت‌هاي کوچکی که ظاهراً ارتباطی با کاهش وزن ندارند اما در واقع, تمام تلاش‌هاي‌تان را بی‌اثر می کنند.

آیا همه ي وقت غذای “تندرست” میخورید؟

وقتی روی تصمیمات تندرست خوراکی تمرکز میکنید, یک رخداد دیدنی روی میدهد. اگر فقط به دنبال غذا هاي تندرست و “سبک” باشید, باعث می شود مغزتان هورمون گرلین بیشتری ترشح کند و این نتیجه‌اي هست که از مطالعه‌اي در دانشگاه یل گرفته شده.

گرلین ِ اکثر موجب میشود احساس سیری ِ کمتری بکنید و به متابلویسم‌تان سیگنال میدهد که سرعتش را کم کند. برای متعادل نگه داشتن گرلین, به جای اکثر کردن کاهوی سالادتان, پنیر و مغز ِ آن را اکثر کنید. هم‌چنین کوشش کنید غذاهایی را انتخاب کنید که هم تندرست باشند و هم لذت بخش و سیر کننده, مثلاً یک کاسه سوپ داغ همراه با نان سبوسدار.

آیا با کارت اعتباری خرید میکنید؟

احتمالا حمل پول نقد, عمده امروزی به نظر نرسد اما کسانی که برای خرید مواد خوراکی از کارت اعتباری بهره گیری میکنند, نسبت به آنهایی که پول نقد پرداخت میکنند, غذا هاي ناسالم بیشتری میخرند; غذاهایی که پرکالری و چاق کننده میباشند و این هم چیزی هست که مطالعه‌اي در «Journal of Consumer Research» اعلام کرده هست.

خریدارهای هله هوله و غذا هاي ناسالم کاملا نسبت به کالری اضافی و عواقب مصرف این خوراکی‌ها اطلاع دارند اما از آنجاییکه پرداخت خرج‌ي آن ها را حس نمیکنند, در مقابل وسوسه‌ي خرید, زودتر و آسان‌تر تسلیم میشوند.

آیا ساعت‌هاي طولانی می نشینید؟

طبق یافته‌هاي محققان دانشگاه میسوری – کلمبیا, چند ساعت یکجا نشستن باعث میشود بدن تان ساخت آنزیم ِ مهار کننده‌ي چربی که لیپاز اسم دارد را متوقف کند. هر چهل دقیقه بلند شوید و بدنتان را بکشید تا متابولیسم‌تان 13 درصد افزایش پیدا کند. سرجای‌تان وول بخورید! پاهای‌تان را حرکت دهید و روی صندلی‌تان ورجه وورجه کنید تا کالری سوزی‌تان ۵۴ درصد اکثر شود!

آیا کم میخوابید؟
خواب کافی نداشتن بدنتان را در حالتی قرار میدهد که میل به چربی و کربوهیدرات پیدا کند. مطالعه‌اي در American Journal of Clinical Nutrition دریافته زنانی که کمتر از چهار ساعت می خوابند, رو  بعد هفت 300 کالری اکثر دریافت کرده و ۲۱ گرم چربی بیشتری می خورند. کوشش کنید عادت خواب‌تان را اصلاح کنید و هفت ساعت و نیم بخوابید.

اگر عادت کرده اید به خواب کمتر و بیدار شدید, مجدد بخوابید! اما این بار به هشت ساعت و یا حتی احتمالا نُه ساعت خواب نیاز دارید تا سرحال بیدار شوید, چون خواب‌تان مستمر نبوده هست.

آیا استرس دارید؟

مشغله‌هاي روزمره, کار ِ بحران برانگیز, دشواری های خانوادگی یا هر چیز دیگری که علت استرس‌تان هست میتواند علت مخفی ِ کشمکش شما برای کاهش وزن باشد. چون هورمون استرس که کورتیزول اسم دارد می تواند مقدار ذخیره‌ي چربی بدن را افزایش بدهد. تحقیق‌ها نشان داده سطح بالای کورتیزول با مقادیر عمده چربی‌ شکمی رابطه دارد.

آیا غذا هاي فرآوری شده عمده می خورید؟

هر وقت که دچار تردید میشوید که سراغ غذا هاي فراوری شده بروید یا نه, “نه” را انتخاب کنید. نان سفید, چیپس, بیسکوئیت و خیلی چیزهای دیگر که خودتان بهتر می دانید, قندهای تصفیه‌ شده‌اي میباشند در قالب غذا هاي بسته بندی شده.

تمام این خوردنی‌هاي ناسالم, التهاب را در بدن افزایش میدهند. چربی شکم, رابطه مستقیم با التهاب دارد, بنابراین مصرف غذا هاي فرآوری شده, توانایی شما برای از دست دادن چربی شکم‌تان را کاهش خواهد داد.

آیا از تمرین با وزنه طفره می روید؟

بله درست هست که تمرینات هوازی خیلی مهم میباشند, اما اگر همه ي وقت بدوید یا دوچرخه سواری کنید, به احتمال عمده به هدف‌تان نخواهید رسید. اگر هدف اصلی شما کاهش وزن هست, فرم‌هاي دیگری از ورزش وجود دارد که چربی سوزی‌تان را بهتر هدف خواهد گرفت.

برترین راه برای کاهش وزن و ساختن عضلات بدون چربی, انجام تمرینات قدرتی در کنار تمرینات هوازی هست. هر چه عضلات‌تان قوی‌تر شوند, چربی بیشتری خواهید سوزاند. اما اگر نمی توانید روزی را بدون تمرین هوازی سر کنید, می توانید تمرینات متناوب را به روتین‌تان اضافه کنید چون نوع تمرینات متناوب, نسبت به تمرینات هوازی به تنهایی, در هدف گرفتن چربی‌هاي‌تان موثرتر میباشند.