مواد غذایی تقلبی در فروشگاه ها را تشخیص دهیم 

این روزها به دست آوردن پول اکثر باعث شده تا تعداد زیادی از افراد سراغ ساخت مواد خوراکی تقلبی و ارائه آن در بازار بگیرند که برای ما زیان آور هست.در دنیای امروزی به خوراکی ها و مواد غذایی بسته بندی و آماده ي فروش کمتر از قبل مي توان اعتماد کرد. تعداد زیادی از کارخانه ها و ساخت کننده ها به منظور کاهش هزینه هاي ساخت

یا برای عرضه محصولات با قیمت هاي ارزان تر، از مواد مصنوعی یا دیگر مواد نامربوط در روند ساخت کالاهای خود بهره مي گیرند که عمده خوشایند نیست. به طور مثال، عسل هایي که با قیمت ارزان ارائه مي شوند، چیزی جز ترکیب سیروپ و اسانس نیستند.

یا حتی روغن هاي طبیعی همانند روغن زیتون کارخانه اي هم قابل اعتماد نیستند زیرا ممکن هست در مواد تشکیل دهنده انها پالم یا روغن سویا اضافه شده باشد.به همین منظور هفت نمونه از مواد خوراکی که در اکثر مواقع جعلی و ساختگی میباشند اما در قالب مواد طبیعی و حقیقی عرضه مي شوند را در زیر برایتان معرفی کرده ایم و در ادامه نوشته ایم که چگونه مي توانید از فریب خوردن خود جلوگیری کنید.همراهمان باشید.

پودر قهوه آماده

پودرهای قهوه آماده اي که از فروشگاه ها و سوپرمارکت ها خریداری مي کنید قهوه خالص نیستند و آردِ جو، گندم یا سویا به آنها اضافه شده هست. کارخانه هاي تولیدی به منظور کاهش هزینه هاي ساخت، از این آردها بهره گیری مي کنند.

راهکار: به جای خرید پودر قهوه دانه هاي قهوه را خریداری کرده و در منزل آسیاب کنید.

آب انار

روی پاکت ها و بطری هاي آب میوه هاي آماده عبارت 100 درصد طبیعی درج شده هست. اما باید بدانید مثلا آب میوه هایي همانند انار یا کرن بری با آب میوه هاي سیب یا حتی آب ساده، مخلوط مي شوند.

راهکار: محتویات بطری که در پشت آن درج شده را بخوانید و برای تشخیص طبیعی بودن یا نبودن آب میوه، به غلظتِ آن دقت کنید.

روغن زیتون

روغن زیتون هایي که بعنوان خالص و طبیعی عرضه مي شوند عموما ترکیبی از روغن هاي ارزان تر همانند روغن ذرت، پالم یا حتی روغن سویا میباشند.

راهکار: مقداری از روغن را درون لیوان ریخته و آن را در یخچال قرار دهید. روغن زیتون حقیقی باید در ته لیوان کمی رسوب داشته باشد.

پنیر پارمسان

پارمسان هاي قالبی یا پودر پنیرهایی که بعنوان پارمسان خریداری مي کنید، ترکیبی از دیگر پنیرهای ارزان قیمت را نیز در خود دارند.

راهکار: پیش از خرید حتما نوشته هاي روی بسته بندی را بخوانید و مطمئن شوید که یک پنیر حقیقی خریداری مي کنید.

عسل

اکثر عسل هایي که در بازار ارائه مي شوند، ترکیبی از سیروپ و فروکتوز مصنوعی میباشند که طعم شیرین به انها ببخشد.

راهکار: روش نگه داری درج شده روی بسته بندی را بخوانید؛ عسل طبیعی به قرار گرفتن درون یخچال نیازی ندارد.

این گوشت قرمز رنگی که در عکس سمت چپ مي بینید، ماهی سالمون نیست. باید بدانید که تعداد زیادی از رستوران ها برای کاهش هزینه هاي خود از ماهی هایي غیر از سالمون برای سرو سوشی بهره گیری مي کنند.

راهکار: اگر دوست دارید یک ماهی حقیقی میل کنید، بهتر این هست که ماهی کبابی یا سرخ کرده سفارش دهید.

در بین تمامی غذا هاي جعلی و ساختگی، این نمونه از همۀ خطرناک تر هست. بعضی از برنج ها از مخلوط پلاستیک ساخته مي شوند و شکل و حتی عطر نمونه برنج هاي معمولی دارند.

راهکار: برنج هاي جعلی درون آب خیس نمی‌کشند و همانند پلاستیک مي سوزند. هنگام خرید به کارخانه تولیدی و مارک برنج دقت کنید و ماده خوراکی را از فروشگاه هایي که صد در صد قابل اعتماد میباشند، خریداری کنید.