پاکسازی کبد در فصل بهار با این مواد خوراکی 

مواد خوراکی میباشند که می توانند در فصل بهار بدن شما را پاکسازی کنند و تاثیر آنها به خصوص روی اندام کبد بسیار بینظیر هست. متخصص طب سنتی گفت: اگر تمایل به پاکسازی بدن و کبد دارید، آش‌هاي ملین ترش مثل آلو و تمرهندی را آبکی و به همراه روغن بادام یا زیتون تهیه کنید و سه روز به جای هرگونه غذا از این آش بهره گیری کنید.

محبوبه ابریشم‌کار دستیار تخصصی طب سنتی در خصوص آش‌هایي که مناسب فصل بهار میباشند و به پاکسازی بدن کمک میکنند، گفت: یکی از این آش‌ها، آش غوره هست، به این صورت که کمی گوشت آب‌پز را با مقداری کدو، گشنیز و اسفناج و یک قاشق غذاخوری عدس و جو و برنج بپزید و در دقایق آخر آبغوره به آن اضافه کنید.

همین طور می‌ توانید کمی نمک و ادویه یا شکر به آن اضافه کنید. (در افرادی که مزاج گرم و تر دارند و یا عضلانی میباشند میتوانند این آش را بدون گوشت تهیه کنند.)وی افزود: آش سماق نیز مثل آش غوره تهیه میشود ولی در آن به جای افشره غوره، سماق بهره گیری می‌ شود، میتوان به این مخلوط مقداری چغندر و هویج هم اضافه کرد، همین طور با گوشت گرد شده کوچک(قلقلی) هم تهیه میشود.

ابریشم کار اضافه کرد: آش ریواس، آش آلو و تمر هندی و سیب ترش نیز از آش‌هاي بهار میباشند که تفاوت آنها فقط در افزودن نوع ترشی هست.این متخصص طب سنتی گفت: دقت کنید در کسانی که دچار یبوست میباشند آش غوره و سماق با احتیاط مصرف شود و در صورت بروز یبوست در هر پیاله دو قاشق روغن زیتون اضافه کنند.

وی افزود: اگر تمایل به پاکسازی بدن و کبد دارید آش‌هاي ملین ترش مثل آلو و تمرهندی را آبکی و به همراه روغن بادام یا زیتون تهیه کنید و سه روز به جای هرگونه غذا از این آش بهره گیری کنید.این متخصص طب سنتی، مصرف لواشک‌هاي بهداشتی و خانگی را برای فصل بهار بسیار مناسب دانست و گفت: از این لواشک‌ها برای پذیرایی بهره گیری کنید،

 به گزارش پارس ناز همین طور میتوانید به تناسب سلیقه بجای شیرینی و آجیل از کاهو و سکنجبین و شربت‌هاي آلبالو، لیمو، خیار، گلاب، عرق-کاسنی، سکنجبین و تخم خرفه برای پذیرایی بهره گیری کنید؛ با مصرف این غذایی‌ها احساس سبکی و آرامش خوبی را تجربه خواهید کرد.

فارس