آموزش تهیه نان سوخاری خانگی خوشمزه
آموزش تهیه نان سوخاری خانگی خوشمزه
شما میتوانید در خانه هم نان سوخاری را به راحتی تهیه کنید و بپزید و از خوردن آن در وعده صبحانه و عصرانه کاملا لذت ببرید.نان سوخاری یکی از برترین نان ها مخصوصا برای کسانی هست که مشکلاتی مثل معده درد دارند. به جای خرید نان سوخاری حاضری میتوانید در خانه تان درست کنید.
مواد لازم برای تهیه نان سوخاری خانگی :
| شکر | 280 گرم |
| تخم مرغ | 7 تا 8 عدد |
| روغن مایع | 200 گرم |
| خامه صبحانه | 90 گرم |
| آب گرم | 100 گرم |
| نمک | یک قاشق چایخوری |
| آبلیموی تازه | دو قاشق غذاخوری |
| آرد | حدود یک کیلو و 300 گرم |
| خمیرمایه فوری | 80 گرم |
طرز تهیه نان سوخاری خانگی :
برای عمل آوری مخمر نان سوخاری خانگی ابتدا آب ولرم را داخل یک کاسه تمیز بریزید و چند قاشق شکر اضافه کنید.
مخمر را روی آن بپاشید و بگذارید تا پف کند.
سپس چند قاشق آرد اضافه کنید و کنار بگذارید.
تخم مرغ، شکر، آب، نمک، آبلیمو، روغن مایع و خامه را درون ظرف بریزید و هم بزنید تا شکر حل شود.
سپس آرد را تدریجی اضافه کنید.
مایه خمیر پف کرده را هم اضافه کنید و هم بزنید.
خمیر تقریبا کمی چسبناک میشود؛ آن را تا ۲ ساعت در جای گرم قرار دهید.
روی خمیر را با یک پلاستیک بپوشانید.
پس از استراحت حجم خمیر ها تقریبا یک و نیم برابر میشود.
آن را تقسیم کنید و در قالب مستطیلی بریزید.
فر را روی 200 درجه روشن کنید. روی نان ها را با زرده و پودر قند آغشته کنید و تا زمانی که روی آن قهوه اي رنگ شود، در فر بگذارید.
بعد از فر خارج کنید. وقتی نان ها خنک شد، آنها را برش بزنید و در فر بگذارید تا زمانی که طلایی رنگ شود.
جدید ترین مطالب
مطالب مرتبط آموزش آشپزی
- پناهندگی در کانادا: فرصتی برای آغاز زندگی جدید در سرزمین امن
- اسامی و بیوگرافی بازیگران سریال کیمیا | عکس
- چگونه ریمل بزنیم که چشمان زیباتری داشته باشیم؟
- چگونه با خرید عمده هارد باکس، هزینهها را کاهش و سود را افزایش دهیم
- اسامی و بیوگرافی بازیگران سریال زرافه | عکس
- بیوگرافی رامبد شکرابی همسر حدیث فولادوند و ماجرای طلاق
- اسامی و بیوگرافی بازیگران سریال پاتوق | عکس
- بیوگرافی رامین ناصرنصیر بازیگری که از هر انگشتش یک هنر می بارد
- با نهال های بادام، باغ خود را به بهشتی از طعم ها تبدیل کنید
- بیوگرافی فرزاد حسنی از ازدواج تا طلاق جنجالی | عکس
- بیوگرافی پگاه آهنگرانی و همسرش بازیگر و مستندساز | عکس
- بیوگرافی امیررضا دلاوری و همسرش | شروع فعالیت هنری
- بیوگرافی بهادر مالکی صدا پیشه و بازیگر ایرانی و همسرش | عکس
- چگونه مانتو مناسب استایل رسمی یا کژوال خود را پیدا کنیم؟
- سیستم اتوهلد چیست؟ چه خودروهایی در ایران اتوهلد دارند؟