پارس ناز پورتال

قاصدک 24

آموزش درست کردن سالاد تره فرنگی و انار

مجموعه : آموزش آشپزی
آموزش درست کردن سالاد تره فرنگی و انار

آموزش درست کردن سالاد تره فرنگی و انار 

طرز تهیه سالاد تره فرنگی و انار خوشمزه را برای شما تدارک دیده ایم که سرشار از مواد مغزی و خوشمزه می باشد. پس با هم آن را درست کنیم.  حالا که فصل انار است، سعی کنید به جز استفاده از انار به عنوان میوه، استفاده های دیگری نیز از آن بکنید. در این مطلب طرز تهیه سالادی با انار و تره فرنگی را به شما آموزش داده ایم، که حتما از آن خوشتان می آید.

 

مواد مورد نیاز:
تره فرنگی: 500 گرم
گردو (خرد شده): 150 گرم
سیر (له شده): 2 حبه
انار: 150 گرم
رب انار: 1 ق س
فلفل دلمه ای (نگینی خردشده): 1 عدد
نمک و فلفل: به میزان لازم
روغن زیتون: 2 ق س

 

روش تهیه: 

1- قسمت سفید تره فرنگی را به صورت عمودی به دو نیم تقسیم کرده و داخل قابلمه ای حاوی آب جوش و مقداری نمک به مدت 3 دقیقه بجوشانید تا کمی نرم شود. بعد آن را آبکش کرده، تکه های بزرگ تر را جدا کنید و بقیه را نگینی خرد کنید.

 

2- گردو، سیر، انار، رب انار، فلفل دلمه ای، روغن زیتون، تره فرنگی (نگینی خردشده)، نمک و فلفل را داخل کاسه ای ریخته و مخلوط کنید.

 

3- یک ورقه تره فرنگی را روی سطح صافی قرار داده، سپس مقداری مخلوط موارد روی آن ریخته و رول کنید (این کار را تکرار کنید تا مواد تمام شود).

 

4- رول های آماده شده را داخل ظرفی چیده و با اناز تزیین کنید.