پارس ناز پورتال

جستجو در پارس ناز

آموزش تهیه سمبوسه مرغ خوشمزه و عالی

مجموعه : آموزش آشپزی
آموزش تهیه سمبوسه مرغ خوشمزه و عالی

آموزش تهیه سمبوسه مرغ خوشمزه و عالی 

سمبوسه یکی از لذیذ ترین غذاهایی هست کـه با بهرهگیری از مرغ لذیذ تر هم می شود, این غذایی لذیذ رابا هم درست کنیم. 

 

مواد لازم برای سمبوسه مرغ ;
آرد دو پیمانه
ماست دو قاشق سوپخوری
پیاز دو عدد
فیله مرغ 300 گرم
جعفری یک تا دو قاشق سوپخوری

 

طرز تهیه سمبوسه مرغ ;

پیازها را خرد کنید و کمی تفت دهید تا نرم شود بعد تکه هـای فیله مرغ رابه پیاز اضافه کنید. نمک و فلفل و جعفری خردشده را هم با مواد مخلوط کنید تا مزه شان بـه خورد هم بروند. آرد, روغن مایع و ماست را مخلوط و تدریجی آب ولرم را تا زمانی کـه خمیر بـه دست نچسبد اضافه کنید.

 

بعد دریک سطح آرد پاشیده و خمیر رابا وردنه باز کنید و با لیوان گرد قالب بزنید, از مواد در هر قالب کمی گذاشته و لپه هـای خمیر با چنگال کاملا ببندید تا باز نشود سپس هردو طرف سمبوسه را سرخ کنید. در ضمن میتوانید از خمیرهای حاضر هم بهرهگیری کنید.