دراین پست، انواع مدلهای سفره هفت سین جدید 1402 رابه اشتراک گذاشته ایم. چیدن سفره هفت سین، یکی از رسوم پارسی زبانان در آغاز سال نو می باشد، در طول سالیان زیاد، چیدنی هاي سفره هفت سین تغییرات زیادی داشته اند تا بـه نوع امروزی رسیده اند. اگر میخواهید امسال، سفره هفت سین متفاوتی داشته باشید، میتوانید مدل هایي کـه در ادامه آورده ایم را بررسی کنید.
سفره هفت سین یکی از رسوم و آیینهاي مربوط بـه جشن نوروز «عید باستانی ایرانیان» اسـت کـه در ایران و بعضی از کشور هـای همسایه بطور سنتی در نخستین روز سال نو، یعنی اول فروردین برپا میشود. این سفره از هفت چیدنی نمادین تشکیل شده اسـت کـه هر کدام ازآنها یک سمبل یا نشانهي خاص را تعبیر میکنند.
طبق معمولً سفره هفت سین بـه همراه دیگر آیینها و رسوم مربوط بـه جشن نوروز از جمله حلقه زنی، تعطیلات، بازیهاي سنتی و شادیهاي عمومی همراه اسـت. هر خانواده در آغاز سال نو سعی دارد تا سفره متفاوتی داشته باشد. شـما هم میتوانید انواع مدلهای سفره هفت سین نوروزی را ببینید و بهترینها را برای خودتان انتخاب کنید.
چیدن سفرهي هفتسین در زمرهي معروف ترین رسمهاي نوروزی اسـت. روی این سفره چیزهایی میگذاشتند کـه نام آنها با حرف سین شروع شود، پارسی باشد، ریشه گیاهی داشته باشد، خوردنی باشد، اسم مرکب نباشد و برای بدن سودمند باشد. هم چنین، در برخی سنتها در شمعدان بـه تعداد فرزندان خانه شمع قرار داده می شود. مهمترین سینهاي سفرهي هفتسین عبارتند از:
سیر: بنام و عنوان اهورامزدا
سیب: بنام و عنوان سپندارمذ «اسفند»
سبزی: بنام فرشته اردیبهشت
سنجد: بنام فرشته خرداد
سرکه: بنام فرشته امرداد
سمنو: بنام فرشته شهریور
سماق: بنام فرشته بهمن
با این کـه باید چیدنیهاي سفره با حرف «سین» شروع شوند، اما خانوادههاي ایرانی برای زینت و آرایش هر چـه دلپذیرتر سفره، از وسایل و چیدنیهاي دیگری هم استفاده می کنند. دراین بین خوشسلیقگی و هنر هر فردی در چیدن می تواند دخیل باشد. هر یک از اجزا و آذینهاي سفره خود یک سمبل و دلیل محسوب می شود. برای مثال؛
سبزه: سمبل نوزایی و تولد مجدد
سکه: سمبل دارایی
سنبل: سمبل بهار
دیگر چیدنیهاي سفرهي هفت سین
کتاب «دیوان حافظ، شاهنامه یا قرآن»
آینه
ماهی سرخ
شمعدان اصیل ایرانی
تخممرغ رنگی
کاسهاي از آب با نارنج یا سیب در آن
شیرینی ایرانی
گلاب
سفره هفت سین در زمان هاي گذشته بر روی زمین یا خوان پهن می شده اسـت. خوان ها با فاصله از سطح زمین قرار داده می شده و ترتیب قرار گیری هر کدام از آنها نیز از اهمیت برخوردار بوده اسـت. جالب اسـت بدانید کـه بر روی هر خوان در ابتدا یک پارچه سفید پهن می شده کـه سمبل از پاکی و روشنی و مقابله با کثیفی و تاریکی اسـت.
خوان در لغتنامه دهخدا بـه معنای سفره و بساط اسـت. خوان هایي کـه در گذشته توسط مردم ایران استفاده می شده اسـت از جنس چوب بوده. جالب اسـت بدانید کـه در زمان هاي گذشته علاوه بر هفت سین، هفت شین و هفت چین نیز توسط مردم چیده می شده اسـت.
سفره هفت شین و هفت چین
هفت شین و هفت چین از قدیمیترین مراسم و فرهنگ هاي ایران باستان بوده اسـت کـه متاسفانه بدلیل حمله اعراب بـه ایراناز بین رفته اسـت. دلیل اصلی کنار گذاشته شدن هفت شین توسط مردم ایران، بدلیل محتویات آن بوده اسـت. دلیل اصلی هفت چین نیز بعلت نبودن حرف چ در زبان عربی بوده و بـه مرور از سفره هاي مردم ایران کنار رفته اسـت.