جستجو در پارس ناز

بستنی موز و دارچین مقوی و خوشمزه

مجموعه : آموزش آشپزی
بستنی موز و دارچین مقوی و خوشمزه

بستنی موز و دارچین مقوی و خوشمزه 

یک غذایی لذیذ سرد و در عین حال نیروبخش, بستنی موز که همراه با دارچین مزه بسیار خوبی به خود میگیرد را با هم درست میکنیم. این بستنی بافتی بین دسر ماست یخ زده و بستنی داره. هرچند تهیه اون زمان زیادی می‌بره ولی در عمل خیلی راحته و نتیجه اش هم خیلی خوشمزست.

 

مواد لازم:

موز 5 شماره
پرتقال 2 شماره
عسل 4 قاشق غذاخوری
پودر دارچین 3 قاشق چای خوری
شیر 3۰۰ میلی لیتر
ماست 25۰ گرم
شکلات تلخ به میزان لازم

 

حاضر کردن مواد برای تهیه بستنی موز و دارچین:

۱- موزها رو پوست بگیرید.
۲- پوست پرتقال‌ها رو رنده کنید و بعد آب پرتقال ها رو بگیرید.

 

طرز تهیه:

از گذشته فر رو با حرارت 170 درجه سانتی‌گراد گرم کنید.

 

موزها رو در سینی فر بچینید. آب یک و نیم شماره پرتقال به همراه عسل و 2 قاشق چای خوری پودر دارچین رو روی موزها بریزید.

 

اون‌ها رو برای حدود 20 دقیقه تا طلایی و نرم بشن در فر بپزید و بعد کنار بذارید تا خنک بشن.

 

موز و شربتی که از اون به دست اومده رو در مخلوط‌کن بریزید و با شیر و خامه بزنید.

 

اکثر رنده پوست پرتقال, بقیه آب پرتقال, نوک انگشت نمک و بقیه پودر دارچین رو اضافه کنید.

 

می تونید مواد رو در دستگاه بستنی‌ساز بریزید و طبق دستورکار دستگاه, اون رو حاضر کنید. هم‌چنین می تونید بستنی رو 3 ساعت در فریزر بذارید و هر یک ساعت اون رو از فریزر درآورده, هم بزنید و مجدد در فریزر بذارید.

 

بستنی رو با رنده پوست پرتقال و شکلات تزیین و سرو کنید.