روش تهیه میگو پفکی خوشمزه و عالی

روش تهیه میگو پفکی خوشمزه و عالی 

میگو را به صورت پفکی درست کنید و از مزه خوش آن لذت کامل ببرید. ما در آموزش آشپزی امروز طرز تهیه آن را به شما خواهیم گفت. این غذا بسیار راحت هست و در کوتاه ترین زمان ممکن حاضر می‌شود. کاملا تندرست و سبک هست و می‌توانید بعنوان یک وعده ي خوراکی کامل آن را میل کنید.

مواد لازم «۳ تا ۴ نفر»

1 پیمانه آرد
1 قاشق غذاخوری ادویه کجون «ادویه تند»
2 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
450 گرم میگو
1 شماره تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری شیر
1 قاشق چایخوری ادویه تند

طرز تهیه

1. در یک کاسه متوسط, آرد, ادویه کجون, نمک و فلفل سیاه را با یکدیگر مخلوط کنید. نیمی از آن را درون کیسه زیپ‌دار بریزید.

2. میگوهای بدون پوست و دم که تمیز شسته اید را پس از خشک شدن, درون کیسه آرد بریزید.

3. در کاسه اي جداگانه, تخم مرغ, شیر و ادویه را با یکدیگر مخلوط کنید.

4. بقیه آردها را درون بشقابی گود بریزید.

5. روغن را درون یک قابلمه متوسط داغ کنید.

6. میگوها را ابتدا درون تخم مرغ و سپس درون آرد بغلتانید. سپس آنها را درون روغن داغ بیندازید.

7. پس از طلایی شدن, میگوهای پفکی را از روغن بیرون بکشید.