در اینبخش با راز کاهش وزن دختر 95 کیلوگرمی اهل انگلستان آشنا خواهیم شد. اضافه وزن یکی از مشکلات خطرناکی اسـت کـه اینروزها دامن گیر اکثر انسانها شده اسـت. افراد چاق بـه دنبال بهترین روشها برای کاهش وزن هستند ودر اکثر موارد شکست میخورند یا نتیجه اي موقتی دارند، دراین پست اما، با روش جالب یک دختر 95 کیلوگرمی آشنا میشویم.
لوسی ۱۸ سالش بیشتر نیست.
اما روزانه ۴۵۰۰ کالری مصرف میکرد.
او با روش جالبی در ۶ هفته وزن کم کند.
بـه طوریكه با کاهش۲ سایزی مواجه شود.
او ساکن لایتواتِر در جنوب انگلستان اسـت.
مادرش ریچل نیز ۱۰۸ کیلو گرم وزن دارد.
آن ها در برنامهي تلویزیونی «چاقی مـن تقصیر توست» شرکت کردند.
این مادر و دختر دراین برنامه اعلام کردند بیش از آنکه رابطهي مادر و دختری داشته باشند دوست هم دیگر هستند و پس از آنکه پدر خانواده ششسالونیم پیش خانه را ترک کرد تنها راه آرامششان این بود کـه بـه پرخوری روی آورند؛ اما رژیم غذاییشان از بازرسی خارج شد. ریچل کـه مادری مجرد اسـت تمام تلاشش رابهکار می گیرد تا دخترش راکه فروشنده اسـت خوشحال نگه دارد.
حتی بـه قیمت این کـه غذا هاي چرب و فستفود بخورند. با این حال جفتشان تصمیم گرفتند سبک زندگیشان را تغییر دهند ودر این برنامه راز کاهش وزن خودرا برملا کردند. آنها دراین مورد گفتند کـه بـه کمک متخصص تغذیه مصرف کالری روزانه را برای لوسی بـه ۱۵۰۰ کالری رساندند و او هم چنین با مربی ورزش خصوصیاش دو بار در هفته ورزش می کند.
شش هفته پس از تصمیمشان بـه تغییر این سبک زندگی بود کـه لوسی توانست شلوار جین سایز ۱۴ بـه تن کند، در حالیکـه پیش از این چارهاي نداشت جز آنکه شلوارهای سایز ۱۸ بپوشد. او حدود ۳ کیلو گرم وزنش را کم کرد و اندازهي دور کمرش نیز ۱۳ سانتیمتر کوچک تر شد. دراین میان مادر او، ریچل، نیز دست روی دست نگذاشت و او هم همپای لوسی بـه کاهش وزن روی آورد تا این کـه توانست حدود ۶ کیلو گرم وزش را کاهش دهد.
لوسی می گوید:
بیشتر اوقات پفک میخوردم.
همیشه یه کیک دم دستم بود.
حتی توی رختخوابم پفک پیدا می شد.
بـه خودم اومدم و دیدم خیلی زیاد چاق شدم!
حس میکردم همه ی از مـن بدشون میاد.
حتی خودم هم از خودم بدم اومده بود.
مادرش صرفاً از روی بیحوصلگی غذا میخورد.
لوسی طی دو سال گذشته حدود ۱۵ کیلو گرم افزایش وزن داشت ودر این مورد گفت: بـه نظرم تغییر خیلی زیادی داشتم. وزنم باعث میشد حس کنم آدم بیارزشی هستم. او همان گونه کـه نگاهی بـه عکسهاي گذشتهاش میانداخت گفت: هم اکنون اعتماد بـه نفس خیلی بیشتری پیدا کردم. برای تغییر اون شیوهي زندگی باید خودم یه تغییری میکردم.
لوسی طی این برنامه ازعان میکند کـه مادرش مراقب تغذیهي او نبوده و ریچل نیز در مقابل میگوید: مـن هیچوقت بابت غذاهایی کـه می خورد مخالفت نمی کردم، از این نظر خیلی لوس بارش آوردم. لوسی هم چنین اشاره کرد کـه ترحیج می دهد مادرش بجای آنکه تا این حد با غذا بـه دنبال خوشنودی او باشد ودر عوض بـه او مهر و محبت بیشتری می کرد.
او می گوید: «گاهی وقتا بـه یه کسی نیاز داری کـه بـه واقعاً بهت کمک کنه، نه این کـه هرکاری از دست برمیاد انجام بده تا فقط خوشحال باشی. حس می کنم موافقتهاي همیشگیش با مـن بود کـه در نهایت بـه چاقی مـن ختم شد.» ریچل هنگامیکه نامهي اعتراف دخترش را در دستش گرفته بودو می خواند گفت: «فکر کنم دیگه باید بیشتر مادرش باشم، تا دوستش.
او خطاب بـه دخترش گفت:
وقتی دیدم داری چاق میشی نگران شدم.
اما نمی خواستم ناراحتت کنم.
ولی بیش از حد صبر کردم و حرفی نزدم.
چاقشدن لوسی تا حدی تقصیر مـن هم بود.
هیچوقت عادات درست و بهش یاد ندادم.
مـن از غذا برای خوشحالکردنش استفاده می کردم…
لوسی و ریچل تصمیم گرفتند سبک زندگیشان را تغییر دهند ودر این برنامه راز کاهش وزن خودرا برملا کردند. آنها دراین مورد گفتند کـه بـه کمک متخصص تغذیه مصرف کالری روزانه را برای لوسی بـه ۱۵۰۰ کالری رساندند و او هم چنین با مربی ورزش خصوصیاش دو بار در هفته ورزش می کند. ریچل در ادامه در مورد راز کاهش وزن خود توضیح می دهد:
مـن همیشه حالم بد بودو دیگه از این وضع خسته شده بودم، دلم می خواست دوباره سلامتمو بـه دست بیارم. این مادر و دختر برنامهاي ششهفته را آغاز کردند. آنها در آن زمان بود متوجه شدند شاخص تودهي بدنیشان در ردهي قرمز قرار دارد؛ بدینمعنا کـه خطر ابتلا بـه فشار خون بالا، حملهي قلبی و دیابت نوع ۲ بسیار بالاست. برنامهي رژیم غذایی لوسی بدینترتیب شد کـه:
روزانه فقط باید ۱۵۰۰ کالری مصرف می کرد، درحالی کـه پیشتر او عادت داشت ۴۵۰۰ کالری در روز مصرف کند. اگرچه لوسی در ابتدای رژیم غذاییاش بخاطر غذاها مدام شکایت می کرد اما هفتهي نخست توانست حدود ۳ کیلو گرم از وزنش را کاهش دهد. شش هفته پس از تصمیمشان بـه تغییر این سبک زندگی بود کـه لوسی توانست شلوار جین سایز ۱۴ بـه تن کند.
البته پس ازآن بود کـه لوسی تصمیم گرفت خودش را مهمان یک وعده غذای فستفود کند اما بعد اذعان کرد کـه: «بعدش واقعاً از کارم پشیمون شدم. غذای خیلی لذیذی بودو واقعاً لذت بردم اما میدونم کـه نباید این کارو می کردم.» لوسی و ریچل بـه رژیم غذاییشان ادامه دادند اما طی این شش هفته لوسی درگیر بیماری شد و بـه او گفتند بعلت علائم شبیه آنفلوآنزایش باید خودش را قرنطینه کند.
لوسی حتی طی دوران قرنطینه هم ورزش و رژیم غذاییاش را حفظ کرد. او میگوید: «یکی از شلوارهای قدیمیمو بیرون آوردم، سایز ۱۶ بودو بـه تنم زار میزد. برای همین فهمیدم سایزم رسیده بـه ۱۴٫». در پایان این دورهي ششهفتهاي بود کـه وقتی لوسی خودش وزن کرد متوجه شد او فقط حدود ۳ کیلو لاغر شده اما مادرش موفق شده بود حدوداً ۶ کیلو گرم از وزنش بکاهد.
این موضوع باعث دلشکستگی لوسی شد اما متخصص تغذیه بـه او توضیح میدهد کـه او بـه موفقیت بزرگی دست یافته، ضمن این کـه او طی این مدت ناخواسته درگیر بیماری شده بود. اما از سویی دیگر نیز مربی خصوصی ورزشاش میگوید: «لوسی میدونست کـه تواناییش بیشتر از اینهاست، شاید هم بخاطر همین ناراحت شده.»
هرروز ۹ لیوان آب بخورید.
فیبر را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
در رستوران پشت بـه غذاها و خوراکی ها بنشینید.
بـه اندازه ي کافی ویتامین D دریافت کنید.
در وعده هاي غذایی از مواد غذایی متنوع استفاده کنید.
شیر و چای ننوشید.
بین هر لقمه قاشق تان را زمین بگذارید.
هنگام غذا خوردن در رستوران، غذایتان رابا کس دیگری تقسیم کنید.
هم چنین توصیه میشود:
برای کمک بـه کاهش غذای مصرفی تان، توصیه میشود برای خوردن شام از بشقاب هایي استفاده کنید کـه حدود ۲۵ سانتیمتر قطر دارند. توصیه میشود دو چهارم بشقاب خود رابه سبزیجات غیر نشاسته اي مثل هویج، جوانه ي لوبیا و غیره اختصاص دهید. یک چهارم دیگر بشقاب تان را برای سبزیجات نشاسته داری مثل سیب زمینی و یک چهارم باقیمانده را برای مواد غذایی پروتئینی بگذارید.