اگر به دنبال حکم تهیه یک سالاد رژیمی لذیذ هستید میتوانید فرمان تهیه آن را در ادامه دیدن کنید و آن را درست کنید.
مواد مورد نیاز
سینه مرغ «پخته و خردشده»: 200 گرم
سیر «خردشده»: 1 حبه
کاهو «درشت خردشده»: 100 گرم
تخم مرغ «آب پز»: 4 شماره
سیب زمینی کوچک «پخته و درشت خردشده»: 6 شماره
لوبیا سبز «پخته شده»: 200 گرم
گوجه گیلاسی: 100 گرم
زیتون بدون هسته: 150 گرم
ریحانه تازه «خردشده»: 1 ق س
جعفری تازه «خردشده»: 1 ق س
پیازچه تازه «خردشده»: 1 ق س
سرکه بالزامیک: 3 ق س
نمک و فلفل: به میزان لازم
خردل: 2 ق چ
روغن زیتون: 9 ق س
روش تهیه
1. یک بشقاب بزرگ گزینه کرده و در یک قسمت آن کاهو بچینید. سپس به ترتیب تخم مرغ «از گذشته پخته و هر کدام را به 4 قسمت عمودی تقسیم شده»، سیب زمینی، لوبیا سبز «از گذشته سر و ته آن را جدا کرده و با اندکی آب پخته شده»، گوجه گیلاسی، زیتون و مرغ را به مد نظر روی کاهو بچینید.
2. جعفری، ریحان و پیازچه را روی مواد بریزید. بعد نمک و فلفل آن را اندازه کنید.
3. برای تهیه سس: سیر، سرکه بالزامیک، نمک، فلفل، خردل و روغن زیتون را درون کاسه اي ریخته و با هم مخلوط کنید.
4. سس حاضر شده را روی مواد بریزید و سرو کنید.
• در صورت تمایل میتوانید به این سالاد نخودفرنگی «پخته شده» بیفزایید.