پارس ناز پورتال

قاصدک 24

طرز تهیه مافین تن ماهی خوشمزه و عالی

مجموعه : آموزش آشپزی
طرز تهیه مافین تن ماهی خوشمزه و عالی

طرز تهیه مافین تن ماهی خوشمزه و عالی 

شما می توانید غذای مافین تن ماهی را در خانه درست کنید و به بچه ها بدهید چون بسیار با اشتها آن را می خورند. این غذا ظاهر عالی نیز دارد. 

 

مواد لازم:

تخم مرغ: یک عدد
ماست پرچرب: 150 گرم
آرد: 250 گرم
تن ماهی: 150 گرم
جوش شیرین: یک دوم قاشق چای خوری
بیکینگ پودر: یک سوم قاشق چای خوری
تره فرنگی (ریز خرد شده): نصف یک عدد
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
برگ جعفری تازه (ریز خرد شده): یک عدد
روغن زیتون فرابکر: به مقدار لازم

 

طرز تهیه:

1. تخم مرغ، ماست، روغن زیتون و برگ جعفری خرد شده را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. تن ماهی و تره فرنگی ریز خرد شده را اضافه و مخلوط کنید. آرد را با جوش شیرین، بیکینگ پودر، نمک و فلفل سیاه مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید.

 

2. پس از اینکه مواد را مخلوط کردید، آن را در حفره های قالب مافین بریزید و حدود 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا مافین ها بپزند. آنها را از فر در آورده و پس از خنک شدن سرو کنید.