احتمالا شما هم تاکنون نام قوتو یا قاووت را شنیدهاید و یا ممکن است آن را میل کرده باشید. قوتو سوغاتی شهر کرمان است که طعم شیرین و جذابی دارد. اما درباره قوتو همه چیز تنها به طعم و مزه آن خلاصه نمیشود، چراکه مصرف این شیرینی خوشمزه خواص مختلفی را به همراه دارد. در ادامه پاسخ این سوال را میفهمید که قاووت یا قوتو کرمان چیست؟ و با نحوه مصرف و خواص آن آشنا میشوید.
قاووت یک شیرینی پودری شیرین و از سوغاتیهای شهر کرمان است که در انواع مختلف و با ترکیبات گوناگونی تهیه میشود. قاووت انواع مختلفی دارد، اما معروفترین آنها، قاووت چهل گیاه است.
برخی افراد تصور میکنند که قاووت و قوتو با یکدیگر متفاوت هستند، اما اینطور نیست. درواقع قاووت در لهجه شیرین کرمانی با نام قوتو شناخته میشود. قوتو کرمان یک شیرینی پودری خوشمزه و مقوی است که خواص مختلفی برای بدن دارد.
در هنگام سفارش انلاین شیرینی کرمان برای خرید قوتو باید بدانید که این شیرینی پودری با ترکیبات و در انواع مختلفی تولید میشود. در ادامه برخی از مهمترین انواع قوتو معرفی شده است.
چهل گیاه معروفترین نوع قاووت بوده که بسیار خوشمزه و محبوب است. همانطور که از نام آن مشخص است، قاووت چهل گیاه از ترکیب ۴۰ مغزیجات و گیاهان دارویی مختلف تهیه میشود که شامل موارد زیر است:
بادام هندی، مغز پسته، مغز بادام، مغز گردو، مغز فندق، کنجد، انجیر
تخم کاهو، تخم گشنیز، تخم آفتابگردان، تخم خرفه، بذر کتان، شاه دانه
بابونه، آویشن، رازیانه، دارچین، زنجبیل، زعفران، مرزنجوش، هل سبز، هل باد، گل گاوزبان
جو، موردانه، نارگیل، جدوار، افتیمون، شقاقل، خشخاش، قهوه، تاجریزی، نخود
فلفل سیاه، بهار نارنج، ریشه جوز، زنیان، عاقرقرها، جوز هندی، میخک
احتمالا شما هم درباره خواص پسته چیزهای زیادی شنیدهاید. این خواص در کنار طعم جذاب پسته باعث میشود تا قوتو پسته نیز یکی از محبوبترین انواع قوتو محسوب شود. از ترکیبات اصلی موجود در قاووت پسته میتوان به مغز پسته، هل سبز و شکر یا نبات اشاره کرد.
گل محمدی به دلیل خواص و عطر و طعم فوقالعاده، در موارد مختلفی مورد استفاده قرار میگیرد. با گل محمدی یکی از دیگر انواع قوتو و سوغات کرمان نیز تهیه میشود که ترکیبات اصلی آن شامل گلبرگ گل محمدی، پودر نارگیل و شکر است.
بادام، طعمی محبوب از انواع مغزیجات است که در تهیه قاووت نیز استفاده میشود. در قاووت بادام مواد مختلفی مانند مغز بادام، هل و شکر ترکیب شدهاند. این قوتو بهعنوان یک مکمل غذایی عمل کرده از به تقویت حافظه، سلامت قلب و دیگر اندامهای بدن کمک میکند.
برای خوردن قاووت دو راه در پیش روی شماست. ابتدا میتوانید این پودر را بهعنوان میانوعده، عصرانه یا در حین کار میل کنید و علاوه بر لذت بردن از طعم خوشمزه آن، مواد مغذی مختلفی را در اختیار بدن خود قرار دهید.
در روش دیگر بهجای مصرف مستقیم پودر قاووت، میتوان آن را در شیر، چای و حتی آب جوش حل کرده و میل کنید. اگر خوردن پودر قاووت به تنهایی را دوست ندارید، حل کردن آن در نوشیدنیها را امتحان کنید.
یکی از سوالاتی که درباره این شیرینی کرمانی پرسیده میشود، روش نگهداری قوتو است. همانطور که گفته شد بخشی از قوتو را مغزهای مختلف تشکیل میدهد و به همین دلیل باید آن را در جایی خشک و خنک نگه دارید. بهتر است قوتو را داخل یخچال بگذارید تا سالم بماند. البته اگر قصد نگهداری قاووت برای مدت طولانی را دارید، میتوانید آن را فریز کنید.
اگر شما نیز درباره خواص قاووت بدانید، بدون شک به خرید آن از طریق سفارش آنلاین کیک و شیرینی کرمان تمایل پیدا میکنید. ترکیب گیاهان دارویی و مغزیجات مختلف موجب شده است تا قوتو یک خوراکی پر انرژی محسوب شود که برای بدن نیز مفید است. از مهمترین خواص قوتو میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
آویشن، بهار نارنج، بابونه، تخم گشنیز و… از قوتو یک خوراکی تسکیندهنده اعصاب و آرامش روان ساخته است.
وجود برخی ترکیبات مانند زنجبیل، زعفران، سیاه دانه، شاه دانه و… باعث تقویت قوای جنسی میشود.
مصرف قوتو برای افزایش هموگلوبین خون، ساخت سلولهای خونی و مبارزه با کم خوبی موثر است.
از خواص قاووت بهعنوان یک شیرینی، پودری میتوان به تقویت حافظه و قوای ذهنی اشاره کرد.
وجود خشخاش، شاه دانه، زنجبیل و دیگر ترکیبات قوتو، میزان شادی و نشاط شما را افزایش میدهد.
با خوردن قوتو، فعالیت معده و دستگاه گوارش بدن بهبود یافته و تقویت میشود.
تقویت بافتهای استخوانی و مبارزه با پوکی استخوان از دیگر خواص قوتو است.
احتمالا شما هم شنیدهاید که مصرف هر ماده غذایی در کنار خواص و فواید مختلف، ممکن است عوارضی را هم بهدنبال داشته باشد، اما درباره قاووت موضوع کمی متفاوت است. خوردن قاووت عوارضی خاصی را بهدنبال ندارد، اما بیماران دیابتی و افرادی که رژیم دارند، باید از خوردن قاووت صرفنظر کنند، چراکه این شیرینی پودری، میزان شکر قابل توجهی دارد.
از سوی دیگر برخی افراد ممکن است به بعضی از ترکیبات قاووت حساسیت داشته باشند، پس آگاهی از ترکیبات قوتو اهمیت زیادی دارد. دقت داشته باشید که طعم قوتو نباید تلخ یا تند باشد، چراکه این تغییر طعم* نشاندهنده اکسید شدن چربیهای مغزیجات یا روش تهیه غیر اصولی این شیرینی است.
در هنگام خرید قاووت باید از کیفیت، تازگی و استاندارد بودن روش تهیه آن مطمئن شوید. فروشگاهی که از آن قوتو را خریداری میکنید، باید فروشگاهی معتبر و مطمئن باشد تا از کیفیت این شیرینی پودری اطمینان کسب کنید. یک راه آسان برای تهیه قوتو، سرویس خرید اینترنتی شیرینی کرمان در اسنپ فود است.
با خرید قاووت از اسنپ فود دیگر درباره کیفیت، تازگی و دیگر ویژگیهای آن آسودهخاطر هستید. سرویس خرید آنلاین شیرینی در اسنپ فود به شما کمک میکند، تا برای تهیه شیرینیها و سوغاتیهای موردنظر خود، نیازی به مراجعه حضوری به فروشگاه نداشته باشید. در اسنپ فود تنها با چند کلیک ساده، خرید شما انجام میشود.