مادران باردار این مواد خوراکی را استفاده کنید

مادران باردار این مواد خوراکی را استفاده کنید 

مواد خوراکی مناسب برای مادران باردار می توانند تمام انرژی مورد نیاز مادر و جنین را فراهم کنند،تغذیه در این 9 ماه بسیار مهم هست. تغذیه سالم و غنی از مواد مغذی، به‌خصوص در دوران بارداری بسیار حائز اهمیت هست. چنین تغذیه‌اي انرژی مادر و کودک را فراهم سازی می کند، رشد کودک را حمایت کرده و کمک میکند درد و مشکلات بارداری پیشگیری و تقلیل یابد.

گیاه جو

گیاه جو در زمره مواد خوراکی با بالاترین تراکم مواد مغذی هست.این گیاه، ویتامین C بالایی را فراهم سازی می کند که به ساخت کلاژن کمک میکند و به این ترتیب شکم نوزاد بهتر میتواند رشد کند. گیاه جو آهن بالایی دارد که از کم‌خونی و زودرسی پیشگیری می کند و برای تشکیل جفت مورد نیاز هست. درضمن آهن بالای موجود در گیاه جو خستگی مادر را در دوران بارداری کاهش می دهد و تمرکز مادر باردار را بهبود می‌بخشد.

کلسیم موجود در گیاه جو برای تشکیل استخوان و دندان‌هاي سالم بسیار مهم هست. درضمن مادر را در برابر پوسیدگی دندان و حس خستگی حمایت می کند.گیاه جو همین طور بسیار غنی از اسید فولیک، کلروفیل، منیزیم، روی و اسیدهای آمینه هست.یک قاشق چایخوری پودر جو را در یک لیوان آب بریزید و بنوشید. در دوران بارداری هرروز فقط یک لیوان مصرف شود

بذر کتان

بذر کتان حاوی الیاف فراوان و موثر در بهبود عملکرد گوارش هست. بذر کتان اسیدهای چرب مهم و امگا3 را برای تکامل سیستم عصبی مرکزی بدن فراهم سازی میکند.بذر کتان ساخت شیر مادر را نیز اکثر می کند و خطر ابتلا به افسردگی پس از زایمان را کاهش می دهد.

بذر کتان حاوی لیگنان هست و اثری نمونه استروژن دارد. لیگنان‌ها انقباض رحم را تحریک می کنند که در هفته‌هاي اول بارداری نامطلوب هست پس در طول این زمان باید از مصرف بذر کتان اجتناب کرد بنابراین مصرف بذر کتان از هفته 38 بارداری خوب هست و از فواید آن بهبود بافت مخاطی رحم، باز کردن گردن رحم، تحریک درد زایمان و تسهیل زایمان هست.

خرما، دانه کنجد و بادام‌زمینی نیز حاوی استروژن گیاهی میباشند که در پایان دوران بارداری مفیدند و برای زایمان راحت‌تر کمک‌کننده میباشند.

تخم شربتی

کلسیم بیشتری را نسبت به شیر فراهم سازی میکند که برای تشکیل استخوان‌ها و دندان‌هاي سالم بسیار مهم هست. پتاسیم موجود در تخم شربتی به نوبه خود از احتباس بیش از اندازه آب در بدن مادر و آهن موجود در آن از فقرآهن وآسیب‌هاي زایمان محافظت می کند.تخم شربتی سرشار از اسیدهای چرب امگا 3، آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر هست که از یبوست پیشگیری میکند.

تاثیر نگه داری و بازسازی سلول‌ها که خصیصه تخم شربتی هست، رشد بافت را حمایت می کند و به ساختارهای سلولی تازه شکل گرفته در خانم‌هاي باردار کمک میکند که رشد کنند.هر روز کافی هست 1 قاشق غذاخوری تخم شربتی را در 1 لیتر آب خیس و مصرف کنید. نوشیدنی تخم شربتی میتواند در طول روز به صورت تقسیم‌بندی‌شده مصرف شود.

کاکائو

کاکائو غنی از منیزیم هست. منیزیم از گرفتگی عضلات پیشگیری میکند، انرژی بالا برای بدن فراهم سازی می کند و عملکرد مغز را بهبود می‌بخشد. کاکائو همین طور غنی از آهن، کلسیم و آنتی‌اکسیدان‌هاي مهم هست.گرچه کاکائو حاوی کافئین نیز هست که می تواند جذب اسیدفولیک و آهن را دچار اختلال کند. بنابراین کاکائو باید در دوران بارداری تنها به مقدار بسیار محدود مصرف شود. این موضوع دقیقا برای شکلات نیز صادق هست.

روغن نارگیل

روغن نارگیل چربی‌هاي خوب فراوانی را فراهم سازی میکند که برای رشد جنین بسیار مهم هست.از مزایای این روغن میتوان این موارد را نام برد:

روغن نارگیل انرژی بالایی برای بدن فراهم سازی می کند، به تثبیت سطح قند خون کمک میکند، سیستم ایمنی را تقویت می کند، به شکل‌گیری هورمون‌ها کمک میکند، بدن را در برابر باکتری‌ها، ویروس‌ها و قارچ‌ها محافظت می کند، رطوبت پوست را فراهم سازی میکند، به پیشگیری از بروز خط‌هاي کشش بارداری روی بدن کمک میکند و خونریزی لثه را کاهش می دهد.

خانم‌هاي باردار هر روز می توانند 1 تا 5/1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل مصرف کنند.همین طور پوست خود را با روغن نارگیل چرب کنند.

دقت: بعضی خانم‌هاي باردار نسبت به روغن نارگیل حساسیت نشان میدهند که اغلب خود را به شکل خارش شدید پوست نمایان میکند. در چنین مواردی باید از روغن نارگیل اجتناب کرد. این حساسیت بعد از دوران بارداری از بین می رود.

توت‌ها

زغال‌اخته، تمشک، توت‌فرنگی و تمشک قرمز غنی از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌هاي قوی میباشند که مادر و کودک را از رادیکال‌هاي آزاد زیان آور محافظت می کنند. آن ها حافظه و سلامت مغز را بهبود می‌بخشند و به عملکرد سالم سلول‌هاي عصبی کمک میکنند و اثر ضدالتهابی دارند. همین طور از رگ‌هاي واریسی و همورویید محافظت و به تشکیل گلبول‌هاي قرمز خون کمک میکنند.

از طرف دیگر باید گفت توت‌فرنگی اسیدفولیک بسیار بالایی دارد که برای رشد مغز و سیستم‌هاي عصبی نوزاد بسیار مهم هست و در برابر نقص هنگام تولد مثل Spina bifidaکه یک نوع ناهنجاری مادرزادی در ستون مهره هست، محافظت می کند.هرروز 3 مشت پر توت برای مصرف کافی هست که می تواند به‌عنوان یک میان‌وعده در غلات، سالاد و اسموتی مصرف شود.

موز

موز تهوع دوران بارداری را خیلی خوب پوشش می دهد. میزان ویتامین B6 بالای موجود در این میوه ساخت گلبول‌هاي خون را تحریک و پتاسیم موجود در آن به کاهش احتباس آب کمک و تپش قلب بالا را بازرسی میکند. به علاوه، فیبر موجود در موز هضم را راحت میکند و خطر ابتلا به یبوست را کاهش میدهد.

موز میتواند به‌عنوان میان‌وعده در اسموتی مصرف یا به‌عنوان شیرین‌کننده‌ طبیعی در پخت بهره گیری شود. موز سبز نارس اغلب منجر به سوء‌هاضمه می شود. از این رو، موز رسیده زرد باید بهره گیری شود.

دیگر خوراکی‌هاي خوب در دوران بارداری

•آووکادو – غنی از اسیدفولیک، آهن، ویتامین E، پتاسیم و اسیدهای چرب غیراشباع هست.
• برگه زردآلو – غنی از اسیدفولیک، آهن و منیزیم هست.
• گردو – پروتئین‌هاي مهم و اسید‌هاي چرب امگا 3 را فراهم سازی می کند.
• سبزیجات برگ سبز- غنی از منیزیم، کلسیم، آهن و فولیک‌اسید میباشند.
• گوجه‌فرنگی – اسیدفولیک و ویتامین‌هاي مهم را به بدن می رساند.
• زنجبیل – تهوع را کاهش میدهد و به طبیعی شدن اشتها کمک میکند.
• لیمو – ویتامین Cبالا، پتاسیم و فیبر دارد که گوارش را بهبود می‌بخشد.
• سیب‌زمینی شیرین – حاوی مقدار زیادی اسیدفولیک، بتاکاروتن و منیزیم هست.

همین طور بعضی مواد خوراکی وجود دارند که باید از مصرف آن ها در دوران بارداری اجتناب کرد یا از مصرف آن ها تا حد زیادی کاست.این‌گونه مواد خوراکی عبارتند از: گوشت خام، گوشت خوک، تخم‌مرغ خام، ماهی خام، محصولات شیر خام، سالاد بسته‌بندی‌شده، الکل، جگر و نوشیدنی‌هاي کافئین‌دار مثل: چای سبز، قهوه.