کیک ها نوعی شیرینی هستند که از آرد و تخم مرغ و روغن و یا شیر تشکیل شدند و برای انواع مهمانی و پذیرایی و دورهمی مورد استفاده قرار می گیرند و به دلخواه تزئین می شود کیک ها در قدیم به صورت نان بود و رفته رفته به شکل امروزی در آمدند و دستورهای فراوانی برای تهیه کیک های مختلف در دنیا وجود دارد.

گاها به صورت ساده یا با انواع میوه ها به همراه دسرها تهیه می شوند و تجهزات خاصی برای تهیه آن نمی خواهد و آماتورترین آشپزها  و افراد می توانند در منزل با فر و یا بدون فر یک کیک خوشمزه و ساده تهیه کنند اما ما تصمیم گرفتیم سه نوع از پر طرفدارترین کیک ها به شما آموزش دهیم که عبارت است از کیک اسفنجی، کیک هویج، کیک شکلاتی همراه ما باشید.

طرز تهیه کیک اسفنجی برای خامه کشی

کیک اسفنجی یکی از انواع کیک ها می باشد که به دلیل بافت آن به این اسم مشهور شد اما مهم ترین کاربرد کیک اسفنجی که یک کیک پایه می باشد برای خامه کشی یا فوندانت برای تولدها و مراسمات می باشد و از چند قلم مواد اولیه تهیه شده اما باید همه نکات آن را رعایت کنید تا یک کیک نرم و با پف مناسب برای خامه کشی داشته باشید همچنین این کیک در آمریکا و اروپا یکی از اصلی ترین کیک ها می باشد و شخصی به نام هری از سال 1923 روی دستور این کیک کار کرد تا نهایت به نتیجه نهایی رسید شما می توانید برای مشاهده دستور کیک اسفنجی به سایت پارسی دی مراجعه کنید.

طرز تهیه کیک هویج ساده

کیک هویج یکی از پر طرفدارترین و مجبوب ترین کیک ها بین ما ایرانی ها می باشد که بسیار خوشمزه و ساده است و با هویج و گردو تهیه می شود و برای پذیرایی و عصرانه و دورهمی گزینه بسیار مناسبی است برای تزئین می توانید از خامه قنادی زده شده یا انواع کرم ها گاناش ها استفاده کنید. طعم و عطر این کیک فوق العاده می باشد و بافتی نرم و پنبه ای دارد شما می توانید به دلخواه هویج را رنده درشت یا رنده ریز بزنید اما برای مشاهده دستور کیک هویج به سلام دنیا مراجعه کنید.

طرز تهیه کیک شکلاتی ترد و خوشمزه

کیک شکلاتی یکی از محبوب ترین کیک ها در سراسر دنیا می باشد که کمتر کسی پیش می آید که طعم و مزه کیک شکلاتی را دوست نداشته باشد اما حدود 150 سال است که کیک شکلاتی کشف و تهیه شده است و برای اولین بار در سال 1764 تهیه شده است و کم کم مدل های مختلفی از کیک های شکلاتی در دنیا تهیه شد و با انواع میوه ها و گاناش و خامه ها و کرم ها سرو شد و همچنان بین محبوب ترین کیک ها در قرن 20 و 21 می باشد اما برای مشاهده دستور تهیه کیک شکلاتی به سایت پارسی دی مراجعه کنید.