غذای خوشمزه برای افطاری از نوع رژیمی

مواد لازم :

عدس      سه چهارم فنجان

ذرت      دو فنجان

آب مرغ      دو فنجان

سس گوجه فرنگی      400 گرم

گوجه فرنگی رنده شده     400 گرم

سیر له شده     دو تا 3 حبه

پیاز متوسط خرد شده     یک شماره

فلفل سبز دلمه اي خرد شده     یک شماره

پودر چیلی « فلفل هاي قرمز کوچک »     دو قاشق سوپ خوری

ادویه مخلوط     یک چهارم قاشق چای خوری

زیره     نصف قاشق چای خوری

طرز تهیه غذای رژیمی برای افطار کردن

همه ی مواد را بـه جز ذرت و سس گوجه فرنگی، داخل یک قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا بـه جوش آید. پس از بجوش آمدن، شعله را کم کنید تا بـه مدت نیم ساعت پخته شود. سس گوجه فرنگی و ذرت رابه آن اضافه کنید. یک ربع دیگر بـه پختن آن ادامه دهید. آن رابا جعفری تازه و خرد شده تزئین کرده و سرو کنید.