پارس ناز پورتال

طرز تهیه كیک مرغ و گردو

مجموعه : آموزش آشپزی
طرز تهیه كیک مرغ و گردو


مواد لازم :

 

نان تست
12 ورقه
سینه مرغ
پخته و خرد شده 1 عدد كامل
پیازچه
خرد شده 3 پیمانه
گردوی تازه
20 عدد
سس مایونز1 شیشه كوچك
ماست خامه ای چكیده2 پیمانه
خامه1 پیمانه
نمك و فلفلبه مقدار لازم

 

طرز تهیه :

سس مایونز و ماست و خامه را با هم مخلوط كرده با نمك و فلفل مزه دار می كنیم ،در ظرفی مرغ پیازچه و گردوی خرد شده را با نیمی از سس مخلوط می كنیم.كناره های نان تست را با چاقو جدا كرده 4 ورق از آن را كنار هم قرار می دهیم و روی آن را با نیمی از مواد می پوشانیم.دوباره نان تست بعد نیم دیگر مواد و لایه آخر هم نان تست .لایه ها را با دست فشار می دهیم تا به هم بچسبد و سپس سطح كیك را با نیم دیگر سس می پوشانیم.

نکته :

این غذا بهتره چند ساعت در یخچال بمونه.به جای گردوی تازه می توان از گردوی خشك كه 3-4 ساعت در آب خیساندیم استفاده كرد .به مواد می توان كمی جعفری خرد شده اضافه كرد .


 

  طرز درست کردن نان شكلاتی و موز