کاربردی ترین و عجیب ترین وسایل آشپزخانه را میشناسید؟

بدون شک، مرکزیت و قلب همه خانه ها، آشپزخانه است. اغلب ایرانی ها در این فضا غذاهایی خوشمزه و باب دل خانواده شان می پزند و برخی دیگر علاوه بر پخت و پز، وعده های غذایی خود را نیز در آنجا میل می کنند.

پس یک آشپزخانه باید هم کامل باشد و هم خیلی شلوغ نباشد تا آدم وقتی پایش را داخل آن می گذارد، از شلوغی و زیاد بودن وسایل سرگیجه نگیرد. اگر می خواهید بدانید که کدام وسیله را باید در آشپزخانه داشته باشید، در ادامه با ما همراه باشید تا بهتان بگوییم که کدام یک از ابزارها کاربرد بیشتری برایتان دارند.

7 تا از کاربردی ترین وسایل آشپزخانه

اگر می خواهید آشپزخانه ای کامل و تمام عیار داشته باشید، سعی کنید همه ی لوازمی که در ادامه نام برده ایم بخرید و کارهایتان را به کمک آنها سروسامان دهید:

1- وسایل برقی

یکی از مهم ترین وسایلی که باید در هر آشپزخانه وجود داشته باشد، وسایل برقی است. شاید اندکی ناراحت کننده باشد، اما واقعیت این است که بدون وسایل برقی نمی توان آشپزی کرد. از جمله وسایل برقی لازم و ضروری در آشپزخانه ها می توان به یخچال و فریزر، چرخ گوشت و ماشین لباسشویی اشاره کرد.

اینهایی که ما نام بردیم، باید در هر آشپزخانه ای وجود داشته باشد؛ امروزه بدون این وسایل نمی توان کار کرد. اگر به فروش عمده لوازم برقی آشپزخانه سر بزنید می توانید دیگر وسایل برقی مانند چای ساز، آون توستر، مایکروویو، قهوه جوش و خیلی وسایل دیگر را نیز مشاهده کنید.

2- ظرف های سرو غذا

دیگر لوازمی که باید در آشپزخانه ها وجود داشته باشد، ظرف های دم دستی هستند. شاید بدانید که ایرانی ها، رسم دارند هم ظرف های دم دستی داشته باشند و هم ظرف های مخصوص مهمان. ظرف های دم دستی ساده تر، و ظرف های مخصوص مهمان نیز معمولا شیک تر بوده و لاکچری هستند.

ظرف های چینی و آرکوپال، دو مورد از مواد اولیه ای هستند که برای تولید این ظرف ها به کار برده می شوند. اگر دوست دارید ظرف هایی با دوام و پر خاصیت داشته باشید، می توانید ظرف های مسی بخرید. این ظرف ها به سختی می شکنند و غذا خوردن در آنها برای بدن خاصیت هم دارد.

3- وسایل پخت و پز

یکی از مهم ترین، اصلی ترین و خوشمزه ترین کارهایی که در آشپزخانه انجام می شود، پخت و پز است. پخت و پز نیز ابزار و ادوات خاص خود را می طلبد. قابلمه ها یکی از ظرف هایی هستند که می توان در آنها خوراک هایی خوشمزه پخت و سرو کرد.

قابلمه های گرانیتی، استیل و تفلون از جمله قابلمه های موجود در بازار هستند. این وسایل با قیمت های متفاوت ارائه می شوند. ظرف های تفلون به این دلیل که غذا ته آنها نمی چسبد، محبوبیت زیادی دارند؛ اما خب در مقایسه با بقیه ظرف هایی که تفلون نیستند، باید مراقبت بیشتری از آنها به عمل آورد تا خراب نشوند.

4-ابزار مخصوص پخت و پز

وقتی قرار است غذایی پخته شود، هم نیاز به قابلمه هست و هم نیاز به وسایلی مانند کفگیر، ملاقه، آبکش، رنده و غیره. این وسایل نیز باید در آشپزخانه ها حضور داشته باشند. شاید در نگاه اول فکر کنید که این ظرف ها جزء خرده ریزهای آشپزخانه هستند و نیازی نیست که برای خرید آنها اقدام خاصی انجام شود؛ این تصور کاملا غلط است. برای مثال، وسایلی مانند رنده و یا ملاقه را در نظر بگیرید؛ این وسایل به شما کمک می کنند تا کار آشپزی تان را راحت تر و بی دردسرتر انجام دهید.

5-دستمال مخصوص آشپزخانه

بدون وجود دستمال های مخصوص آشپزخانه این فضا یک فضای ناقص و نامرتب به نظر می رسد. برای تمیز کردن سطح کابینت، تمیز کردن و خشک کردن ظروف و حتی در پاک کردن دست ها و اشیاء اطرافمان این وسیله بسیار لازم و کاربردی است.

حالا میتوانید آشپزخانه را بدون دستمال تمیز کننده تصور کنید؟ اگر می خواهید یک آشپزخانه با تمامی لوازم داشته باشید و دستمال هایی با کیفیت خریداری کنید، حتما به مرکز فروش عمده دستمال آشپزخانه مراجعه کنید.

6- ظرف نگهدارنده مواد غذایی

قطعا هیچ کس دوست ندارد در یک آشپزخانه شلوغ و درهم برهم قدم بگذارد؛ اما با وجود بالا بودن میزان مواد غذایی در آشپزخانه چگونه می توان این فضا را مرتب و تمیز نگه داشت؟ پاسخ این سوال، ظرف های نگهدارنده است.

تنوعی که در این ظرف ها به چشم می خورد اینقدر دوست داشتنی و جذاب است که نمی توان از خرید آنها به سادگی گذشت. اگر می خواهید آشپزخانه تان منظم و مرتب باشد، و در عین حال نیز به دنبال داشتن فضایی زیبا و دوستی داشتنی هستید ظرف هایی بخرید که هم زیبا باشند و هم کاربردی؛ به این شکل، با یک تیر دو نشان خواهید زد.

8- ظروف مخصوص پذیرایی

ما ایرانی ها به مهمان نوازی شهرت  داریم و به همین دلیل ظرف هایی مخصوص پذیرایی مان از سایر ظرف های آشپزخانه شیک تر و قشنگ تر است. از ظرف هایی که میوه و یا شیرینی در آنها قرار داده می شود تا پیش دستی های کوچک مخصوص پذیرایی مهمان، همه و همه شیک و زیبا هستند.

هر قدر این ظرف ها زیباتر باشند، نشان می دهد که خانم خانه دار خیلی با سلیقه است و برای او، پذیرایی از مهمانش به بهترین شکل ممکن، در اولویت قرار دارد.کاربردی ترین و در عین حال عجیب ترین وسایل آشپزخانه که باعث شگفتی تان می شود!

با برخی از وسایل آشپزخانه که حقیقتا کاربردی و به درد بخور هستند، آشنا شدید؛ خوب است حالا در مورد برخی از وسایلی که شاید نمی دانستید وجود دارند، آشنا شویم. شک نداریم که آشنایی با این وسایل می تواند شما را شگفت زده کند:

1-مداد تراش هویج

شاید برایتان تعجب آور باشد که بدانید ما در دنیای وسایل آشپزخانه، وسیله ای به نام مداد تراش هویج داریم. این وسیله واقعا به مانند یک مداد تراش است. شما هویج هایتان را در داخل این تراش قرار می دهید و پوست آنها را به راحتی جدا می کنید. اگر عادت دارید همیشه در غذاها یا سالادتان هویج بریزید قطعا این وسیله به دردتان می خورد.

2-مخلوط کن های سرعتی

از دیگر وسایل عجیب و کاربردی که می تواند خیلی سریع و در کمترین زمان ممکن، کارتان را راه بیندازد، مخلوط کن های سرعتی هستند. این مخلوط کن ها کوچک هستند و یا وجود اندازه و سایز کوچکی که دارند، می توانند با سرعت بالایی مواد غذایی را مخلوط کنند.

3-سیر خرد کن

اگر عادت دارید در غذاهایتان سیر بریزید و همیشه با پوست کندن آنها مشکل دارید، سیر خرد کن بخرید. این دستگاه، پوست سیر و حتی آجیل ها را کنده و کار شما را برای مصرف این دو ماده غذایی راحت می کند.

4- دستگاه رشته رنده کن

شاید برایتان پیش آماده باشد که بخواهید برای مثال، برخی مواد غذایی را به صورت رشته ای رنده کنید؛ در این مواقع کار کردن با چاقو بسیار سخت و پر زحمت و زمان بر خواهد بود. اگر دوست دارید در زمان آشپزی، خلاقیت را چاشنی کارتان کنید، یک عدد رنده رشته کن بخرید. مواد غذایی در داخل این رنده قرار داده می شود و در نهایت با کمک رشته ها می توانید یک غذای متفاوت، جذاب و خوشمزه درست کنید.