پارس ناز پورتال

آموزش تهیه کیک آجیلی مغزدار

آموزش تهیه کیک آجیلی مغزدار

آموزش تهیه کیک آجیلی مغزدار 

کیک آجیلی مغزدار و خوشمزه که آموزش تهیه آن را مرحله به مرحله برای شما شرح داده ایم. این کیک را درست کنید و از کنار هم بودن لذت ببرید. کیک آجیلی مغزدار را اینطوری مرحله مرحله درست کنید، طرز تهیه آن بسیار آسان است و می توانید با یک فنجان چای در عصرانه از خوردن آن لذت ببرید.

 

مواد اولیه :

آرد سفید 115 گرم
بیکینگ پودر 7 گرم
خلال بادام 5 عدد
شکر 115 گرم
تخم مرغ 2 عدد
اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری
پسته 20 عدد
بادام 20 عدد
کشمش 20 عدد

آموزش تهیه کیک آجیلی مغزدار

1-کیک آجیلی یکی از کیک های خوشمزه و پرطرفدار در اکثر کشورهای جهان است. طرز تهیه کیک اجیلی به خصوص در اروپا برای پذیرایی از میهمانان ویژه مورد استفاده قرار می گیرد.

 

2–فر را با درجه 180 درجه سانتی گراد روشن میکنیم. و سپس مواد اولیه را آمده میکنیم.

 

3-آرد و بیکینگ پودر را سه مرتبه الک میکنیم تا کاملا نرم و لطیف شود.

آموزش تهیه کیک آجیلی مغزدار

4-بادام رنده شده را به آرد اضافه میکنیم و هم میزنیم.

آموزش تهیه کیک آجیلی مغزدار

5-کره و شکر را درون همزن برقی میریزیم و با سرعت متوسط 5 دقیقه هم میزنیم.

آموزش تهیه کیک آجیلی مغزدار

6-سپس تخم مرغ را به ترکیب اضافه می کنیم.

آموزش تهیه کیک آجیلی مغزدار

7-وانیل را اضافه میکنیم.

آموزش تهیه کیک آجیلی مغزدار

8-آرد را اضافه میکنیم به ترکیب.

آموزش تهیه کیک آجیلی مغزدار

9-پسته خورد شده را اضافه میکنیم و به مدت 5 دقیقه با سرعت متوسط هم میزنیم.

آموزش تهیه کیک آجیلی مغزدار

10-قالب را با کاغذ روغنی به صورت کامل می پوشانیم و خمیر را درون آن میرزیم

آموزش تهیه کیک آجیلی مغزدار

11-و در آخر روی کیک را با کشمش وبادام می پوشانیم و به مدت 20 الی 30 دقیقه با درجه حرارت 180 درجه سانتی گراد درون فر می گذاریم.

آموزش تهیه کیک آجیلی مغزدار

12-پس از آماده شدن 15 دقیقه کیک را درون قالب بگذارین تا سرد شود. کیک آماده سرومی باشد نوش جان 🙂