اصول مهم نگهداری دانه های قهوه در منزل 

بیشتر خانواده ها در منازل خود دانه های قهوه را دارند و مصرف میکنند. در این میان طرز نگه داری از این دانه ها در خانه مهم می نماید. هنگامی که دانه هاي تازه قهوه را خریداری می‌کنید، به میزان مصرف خود در طول دو تا سه هفته دقت داشته باشید. اگر تصور میکنید که در عرض دو هفته نمی‌توانید ۳۵۰ گرم قهوه را تمام کنید، پس بهتر هست بسته بندی هاي کوچک تر یعنی ۲۵۰ یا ۲۰۰ گرمی خریداری کنید.

• تعداد زیادی از مردم، قهوه را درون همه ي کیسه اي که خریداری کرده اند نگه داری میکنند، اما برای حفظ عطر این دانه ها بهتر هست انها را درون کیسه هاي زیپ دار بریزید.

• به گزارش پارس ناز  گرچه بهتر از کیسه، قرار دادن آن درون شیشه مرباست زیرا دسترسی و بهره گیری راحت تری نیز دارد.

• اما از همۀ بهتر، بهره گیری از محفظه هاي مخصوص نگه داری قهوه هست زیرا درب آن ها به گونه اي طراحی شده که هیچ گونه هوائی داخل ظرف نمیشود. به این ترتیب مطمئن خواهید بود که رطوبت به دانه هاي قهوه نفوذ نمی‌کند و بافت و عطر خود را به طور کامل حفظ می‌کنند.

• پس از بسته بندی قهوه، لازم هست که آن را در یک فضای تاریک و خنک نگه داری کنید. برای داشتن برترین عطر و طعم هم، همان موقع که قصد نوشیدن قهوه را دارید، آن را آسیاب و دم کنید.