تعلیم تصحیح کردن پنکیک کدو حلوایی لذیذ را برایتان داریم کـه واقعا دراین فصل پاییز می تواند برترین انتخاب برای عصرانه باشد.
مواد لازم برای پنكيک كدو حلوايى :
شیر یک و یک دوم پیمانه
آرد 2 پیمانه
پوره كدو حلوایی یک پیمانه
شكر قهوه ای 3 قاشق سوپخوری
تخم مرغ یک عدد
بكینگ پودر 2 قاشق چایخوری
روغن 2 قاشق سوپخوری
بكینگ سودا 2 قاشق سوپخوری
دارچین یک قاشق چایخوری
زنجبیل یک دوم قاشق چایخوری
نمک یک دوم قاشق چایخوری
روش تهیه پنكيک كدو حلوايى :
ابتدا شیر و پوره كدو حلوایی پخته و كاملا له شده و تخممرغ رابا هم مخلوط كنید. هم چنین روغن را هم بیفزایید.
مواد خشک رابا هم مخلوط و سپس بـه مواد بالا بیفزایید. مواد كش دار و غلیظی بـه دست می آید.
مواد را 10 دقیقه استراحت دهید.
سپس یک تابه با قطر حدود 10 سانتیمتر را انتخاب كرده و روی حرارت بگذارید تا كاملا داغ شود.
سپس بدون چرب كردن از مواد بـه اندازه یك ملاقه ریخته و صاف كنید. در را گذاشته و 3 دقیقه زمان دهید تا مواد پخته شود و بعد برگردانده و 30 ثانیه زمان دهید.
نكته:
این پنكیک رابا كره و عسل میل كنید. طعمی بـه یادماندنی دارد.