در اینبخش با بهترین فواید روزه گرفتن آشنا میشویم. روزه داری فقط مختص بـه دین مـا نیست و شامل تمام ادیان جهان می شود، از دیرباز این سوال کـه: روزه گرفتن چـه فوایدی دارد و اساسا بـه چـه منظور اسـت در ذهن پیروان ادیان وجود داشته اسـت. اگر شـما یک فرد سالم هستید، روزه گرفتن می تواند فواید زیادی از نظر روانی و سلامتی جسمی برای شـما داشته باشد. با پارس ناز همراه باشید.
غذا هاي فرآوری شده حاوی مقدار زیادی از مواد افزودنی هستند. این مواد افزودنی ممکن اسـت در بدن بـه مواد سمی تبدیل شوند. تعداد زیادی از این سموم بـه شکل چربی ذخیره می شوند. در زمان روزه گرفتن بـه ویژه زمانی کـه مدت آن طولانی تر شود، این چربیها میسوزند و سموم آنها آزاد می شود؛ کبد، کلیه و سایر ارگانها در بدن دراین زهر زدایی نقش دارند.
در طول روزهداری، دستگاه گوارش استراحت می کند؛ عملکرد فیزیولوژیک طبیعی بـه ویژه در تولید ترشحات گوارشی ادامه مییابد اما میزان آنرا کاهش میدهد. روزه گرفتن بـه حفظ تعادل مایعات در بدن کمک میکند؛ جداسازی مواد غذایی در نرخهاي ثابت روی می دهد. در پی این الگوی تدریجی، آزادسازی انرژی دنبال میشود.
عده اي از مطالعات نشان میدهد کـه روزه داری بیماری هاي التهابی و آلرژی را بر طرف می کند. از نمونههاي بیماریهاي التهابی میتوان بـه ورم مفاصل، ورم مفاصل و آرتریت روماتوئید و بیماریهاي پوستی مانند پسوریازیس اشاره کرد.
روزه گلوکز را تجزیه میکند؛ بـه طوریكه بدن میتواند انرژی کسب کند. روزه تولید انسولین کـه از پانکراس ترشح می شود را نیز کاهش میدهد. «گلوکاگون» بـه منظور تسهیل در تجزیه گلوکز تولید می شود؛ در نتیجه روزه منجر بـه کاهش قندخون می شود.
نخستین پاسخ بدن بـه روزه گرفتن، شکستن گلوکز اسـت. وقتی ذخایر گلوکزها بـه پایان رسید، کتوزها آغاز میشوند. این شکستن چربیها بـه آزاد شدن انرژی منتهی می شود. چربیهاي ذخیره شده در کلیه و ماهیچهها برای آزاد شدن انرژی شکسته می شوند.
روزه گرفتن یکی از روشهاي غیردارویی برای کاهش فشار خون اسـت؛ روزه کمک می کند تا خطر ابتلا بـه گرفتگی عروق توسط ذرات چربی کاهش یابد.
روزه داری باعث کاهش وزن سریع اسـت؛ ذخایر چربی در بدن را کاهش می دهد. با این حال روزه یک استراتژی خوب برای از دست دادن وزن نیست.
مشاهده شده اسـت کـه روزه میل بـه مصرف غذا هاي فرآوری شده را کاهش می دهد. روزه همچنین میل بـه غذا هاي طبیعی، بـه ویژه آب و میوه را ترویج میکند در واقع دراین روش روزه شیوه زندگی سالم را رواج میدهد.
زمانی کـه افراد روزه میگیرند ایمنی بدن با این عمل افزایش می یابد بـه اینگونه کـه روزه سموم بدن را از بین می برد ودر کاهش ذخیره چربی بـه بدن کمک می کند.
عده اي از محققان معتقدند کـه روزه داری می تواند بـه معتادان در کاهش اشتیاق خود بـه نیکوتین، کافئین و سایر سوء مصرف مواد کمک کند.
هر چـه کمتر غذا بخورید عمر طولانی تری خواهید داشت.تحقیقات نشان داده اند طول عمر افراد در فرهنگ هاي خاص بدلیل رژیمشان بیشتر اسـت. یکی از نخستین اثرات افزایش سن کاهش متابولیسم اسـت و هرچه بدن شـما جوان تر باشد متابولیسم سریعتر و بهتر اسـت.
روزه گرفتن تولید پروتئین فاکتور نورون زایی مشتق شده از مغز «BDNF» را افزایش داده ودر نتیجه فعالیت مغز را التیام می دهد. BDNF باعث می شود سلول هاي عصبی جدید ایجاد شده و مواد شیمیایی ترشح شوند کـه سلامت شبکه هاي عصبی را ارتقا میدهند. این پروتئین همچنین سلول هاي مغز را در برابر بیماری هایي مانند آلزایمر و پارکینسون محافظت می کند.
روزه بـه تعداد زیادی از افراد کمک می کند هنگام مطالعه، یوگا و مدیتیشن ارتباط بیشتری با زندگی احساس کنند. هنگامیکه غذا در دستگاه گوارش وجود ندارد فضا برای انرژی در بدن بیشتر می شود چون دستگاه گوارش یکی از پر مصرف ترین بخش هاي بدن اسـت. روزه گرفتن باعث می شود حال روحی و جسمی شـما التیام یابد و با بدنی سبک و ذهنی خالی توجه بـه داشته ها و شکر گذاری بیشتر می شود.
روزه بـه صاف شدن پوست کمک می کند چون بدن درگیر هضم غذا نیست و می تواند بـه از بین بردن سموم و تنظیم فعالیت قسمت هاي مختلف بدن مانند کبد و کلیه بپردازد.
در طب قدیم روزه اهمیت خاصی داشته اسـت. فیثاغورث و بقراط عده اي از امراض رابا روزه معالجه میکردند و ابن سینا فصلی از کتاب قانون رابه مداوا با روزه اختصاص داده اسـت.
روزه داری سبب افزایش قدرت انقباضی قلب و دفع چربی هاي زائد میگردد. آثار مثبت جسمی زیادی در افراد سالم و بیمار، برای روزه داری بیان شده اسـت کـه از جمله:
اثر بر سوخت و ساز بدن
غلظت هورمون ها
فعالیت کلیه ها
آزمایش هاي کبدی
دستگاه گوارش
دستگاه قلب و عروق
آثار عصبی و روانی
اثر بر الکترولیت ها و شاخص هاي خون سازی
اثر بر کاهش وزن و …
کلام پایانی:
همچنین شیوع حملات صرعی در روزه داران ماه مبارک رمضان کاهش می یابد. در آخر: روزه داری سبب کاهش افسردگی، افکار پارانوئیدی و وسواس میگردد و عزت نفس فرد را افزایش می دهد.
فواید دکتری روزه را تعداد زیادی از پزشکان دنیا قبول دارند و اذعان داشته اند کـه فواید دکتری روزه بسیار زیاد اسـت. فواید دکتری روزه بسیار زیاد اسـت.
دکتر ژان فرموزان درباره فواید روزه داری چنین میگوید: «در آغاز روزه داری، زبان باردار اسـت، عرق بدن زیاد می شود، دهان بو میگیرد، گاه آب بینی راه میوفتد و همه ی اینها علامت شست و شوی کامل بدن اسـت. پس از سه الی چهار روز، بو برطرف می شود، اسیداوریک ادرار کاسته می شود و شخص احساس سبکی و خوشی حيرت انگيز اي می کند ودر این حال اعضا هم استراحتی دارند».
دکتر کارلو آمریکایی در مورد فواید روزه میگوید: «روزه، درمانی دراز مدت برای موارد زیر تجویز می شود: فشار خون زیاد، تَصَلُّب شرائین کـه تازه آغاز شده، گرفتگی مجاری خون و لنف، آسم قلب، آنژین قلبی، سرطان خون، امراض عصبی، اختلالات دستگاه متابولیسم «چاقی، نِقرِس، ورم مفاصل، رماتیسم»، امراض کبد، ورم کیسه صفرا، امراض معده و روده، یبوست مزمن.
ورم لوزه مزمن، زکامهای حلق و بینی، زکامهای نای و نایژه، ناراحتی هاي کلیه و مثانه، امراض زنان «تورم لگن خاصره، اختلالان قائدگی، نازایی، یائسگی«، اگزما، دمل، کورک و کهیر، امراض چشمی مثل آب سبز، سردرد مزمن، افسردگی، ضعف جنسی، هیجان شدید، وسواس، نوالژی، مخصوصاً میگرن، صعب العلاج، سرطان قبل از آشکار شدن. او میگوید: «روزه اي کـه اسلام واجب کرده، بزرگ ترین ضامن سلامتی بدن اسـت».
دکتر کارل «فیزیولوژیست بزرگ فرانسوی» میگوید: «لزوم روزه داری در تمام ادیان تأکید شده اسـت. در روزه ابتدا گرسنگی و گاهی نوعی تحریک عصبی و بعد ضعف احساس می شود، ولی در عین حال کیفیات پوشیده اي کـه اهمیت زیادی دارند، بـه فعالیت می افتند و بالاخره تمام اعضا مواد خاص خودرا برای نگهداری و تعادل محیط داخلی و قلب قربانی میکنند».
دکتر بندیکت :«دراین مدت «ایام روزه» در ترکیب خون، هیچگونه اخلاطی بـه هم نرسیده و آن نوری کـه در بعضی از روزه داران دیده می شود، یک حالت جوانی و نشاطی اسـت کـه برای روزه داران رخ می دهد».
کلنل درورشا «روانشناس« معتقد اسـت کـه «روزه موجب حالت جذبه روحی می شود».
دکتر تومانیاس: «فایده بزرگ کم خوردن و پرهیز نمودن از غذاها دریک مدت کوتاه، آن اسـت کـه چون معده در طول مدت یازده ماه مرتب پر از غذا بوده ودر مدت یک ماه روزه داری، مواد غذایی خودرا دفع می کند و همینطور کبد، کـه برای حل و هضم غذا وادار اسـت دائماً صفرای خودرا مصرف کند. در مدت سی روز ترشحات صفراوی را صرف حل کردن باقی مانده غذای گرد آوری شده خواهد کرد.
دستگاه هاضمه در نتیجه کم خوردن غذا اندکی فراغت حاصل نموده و رفع خستگی مینماید. روزه یعنی کم خوردن و کم آشامیدن در مدت معینی از سال و این بهترین راه معالجه و حفظ تندرستی اسـت کـه طب قدیم و جدید را از این حیث متوجه خود ساخته، مخصوصاً امراضی راکه بـه آلات هاضمه بـه خصوص کلیه و کبد عارض می شود و توسط دارو نمیتوان آنها را علاج کرد، روزه بـه خوبی معالجه مي نماید.
چنانچه بهترین داروها برای برطرف کردن سوء تغذیه روزه گرفتن اسـت، مرض مخصوص کبد نیز کـه موجب یرقان میگردد، بهترین طریقه معالجه اش همانا روزه گرفتن اسـت، چـه آنکه ایجاد این مرض اغلب اوقات بـه واسطه خستگی کبد اسـت، کـه در مواقع زیادی عمل و فعالیت نمیتواند صفرا را از خون بگیرد.
شهید دکتر پاک نژاد میگوید: «در ظرف مدت یک ماه روزه داری، آدمی دارنده یک بدن تازه تعمیر شده و آزاد گردیده و از قید و بند سموم رها شده اسـت»
دکتر کلوخ «دکتر معروف آمریکایی« بر این باور اسـت کـه: «سرطان از تماس زیاد میکروب هاي عفونی و زهر هاي آنها با بدن پدید میآید، سرطان ابتدا دمل کوچکی اسـت کـه در روده یا معده میروید، این دمل ها را میتوانیم بـه سهولت با یکی دوهفته روزه، معالجه کنیم. معالجه کم خونی معمولی، سیلیس، مالاریا، کثافت و چرک ریه، دمل ها ي بسیار بد کـه بوسیله ترک غذا، ترک خورامهای گوشت دار ممکن می شود»
دکتر آلکسی سوفورین «دکتر روسی«: «تنها طریق برای قطع ریشه سرطان روزه اسـت و بس. درمان از طریق روزه فائده ویژه اي در بیماری هاي کم خونی، ضعف روده ها، التهاب بسیط و مزمن، دمل هاي خارجی و داخلی، سل، نِقرس، بیماری هاي چشم، مرض قند، بیماری هاي جلدی، بیماری هاي کلیه، کبد، و اسکلیرور، روماتیسم، استسقا، نوراستنی، عرق النساء، خراز «ریختگی پوست» و بیماری هاي دیگر دارد»
دکتر اتوبو خنگر در کنگره دکتری بغداد :«شخص روزه دار با سوزاندن رسوبات بیمارگونه و چربی هاي زائد بدن، کوره متابولیسم خودرا می افروزد. در مدت پنجاه سال کـه از تأسیس کلینک اتوبوخنگر می گذرد، بیش از پنجاه هزار بیمار دراین کلینیک، توسط روزه درمان شده اند.
دانستن فلسفه احکام، سبب معرفت و شناخت بیشتر نسبت بـه دین میگردد و همین شناخت، باعث تقویت اعتقاد و ایمان انسان خواهد شد. برهمین اساس حضرت علی «ع» فرمودند: با اخلاص «عمل را فقط برای خشنودی خداوند انجام دادن» کارهای انسان نزد خداوند قبول می شود».
روزه بدن را زهر زدایی می کند.
روزه حساسیت انسولین بدن را زیاد می کند.
روزه بـه سیستم گوارش استراحت می دهد.
روزه گرفتن سیستم ایمنی بدن را بالا می برد.
روزه گرفتن میزان فشار خون بالا را تنظیم می کند.
روزه کمک می کند کـه معتادان بـه اعتیاد غلبه کنند.
روزه کمک می کند تا راحتتر وزن کم کنید.
روزه التهاب و برخی آلرژیها را از بین میبرد.
روزه گرفتن کمک می کند کـه رژیم غذایی سالم داشته باشید.
روزه پوست را تمیز و چشمها را روشن میکند.