پارس ناز پورتال

آموزش تهیه اردور تخم مرغ خوشمزه

مجموعه : آموزش آشپزی
آموزش تهیه اردور تخم مرغ خوشمزه

آموزش تهیه اردور تخم مرغ خوشمزه 

اردور تخم مرغ می تواند بعنوان پیش غذا یا وعده غذایی سبک میل گردد. این خوراکی ظاهر بسیار زیبایی دارد و طرز تهیه آن آسان است. 

 

مواد مورد نیاز:
تخم مرغ: 4 عدد
پنیر خامه ای: 50 گرم
گوجه گیلاسی (دو نیم شده): 6 عدد
جوانه گندم: یک دوم پیمانه
جوانه ماش: یک دوم پیمانه
لیموترش (آب گرفته): 1 عدد
بیکن گوشت (نگینی خرد شده): 1 ورقه
نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم

آموزش تهیه اردور تخم مرغ خوشمزهروش تهیه:
1- تخم مرغ را آب پز کرده، سپس از وسط به دو قسمت تقسیم کنید. بعد زرده را خارج کرده و داخل کاسه ای بریزید.

 

2- آب لیموترش، نمک، فلفل، زردچوبه و پنیر خامه ای را به زرده تخم مرغ افزوده و با استفاده از قاشقی مخلوط کنید.

 

3- مخلوط مواد را داخل قیفی با سر ماسوره دلخواه ریخته، سپس داخل تخم مرغ قیف زده و روی آن گوجه گیلاسی بگذارید.

 

4- تخم مرغ را داخل ظرفی قرار دهید. بعد همراه با جوانه ماش، جوانه گندم و بیکن گوشت سرو کنید.