آموزش درست کردن مرغ پنجابی خوشمزه هندی 

مرغ پنجابی غذایی است از کشور هندوستان که بسیار هم خوشمزه است و در هند طرفداران زیادی دارد. ما هم این غذا را امتحان میکنیم. 

مواد لازم برای مرغ پنجابی :

طرز تهیه مرغ پنجابی :

کره  را بـه همراه مقداری روغن روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود سپس دانه زیره را در آن تفت دهید پیاز را بـه قابلمه بیافزایید تا شفاف شود سیر زنجبیل را اضافه کنید سپس گوجه و رب گوجه، گراماسالا، زردچوبه، فلفل چیلی و آب را بیافزایید تا جوش بیاید حرارت را ملایم کنید تا ۵ دقیقه بپزد بعد تکه هـای مرغ را بیافزایید تا کاملا بـه سس آغشته شود و ۴۰ دقیقه بپزد.