پارس ناز پورتال

آموزش درست کردن کوکو سویا خوشمزه

مجموعه : آموزش آشپزی
آموزش درست کردن کوکو سویا خوشمزه

آموزش درست کردن کوکو سویا خوشمزه 

کوکو سویا سرشار از پروتئین گیاهی است و برای گیاه خواران می تواند بهترین انتخاب برای ناهار و شام باشد. با هم این غذا را درست کنیم. 

 

مواد لازم برای کوکو سویا :

 سویا دانه ریز خیس خورده ۲ پیمانه
 جعفری تازه خرد شده (من امروز برگ کرفس ریختم) ۴ قاشق غذا خوری
 پیاز متوسط ۲ عدد
 آرد سوخاری۳ قاشق غذا خوری 
تخم مرغ۳-۲ عدد
سیب زمینی متوسطیک عدد
نمک و فلفل سیاهبه مقدار لازم
پودرسیر و زیرهبه مقدار لازم
زردچوبه و آویشنبه مقدار لازم

طرز تهیه کوکو سویا :

سویا را که قبلا با آب گرم خیس کردید از آب دربیاورید و آب آن را بگیرید. پیاز و سیب زمینی را رنده کرده آب آن را بگیرید به سویا اضافه کنید.جعفری خرد شده، تخم مرغ و آرد و ادویه ها را اضافه کنید و خوب هم بزنید.

 

روغن را در تابه داغ کنید و از مایه با قاشق بردارید داخل روغن داغ بریزید و دو طرف آن را سرخ کنید. بعد هم روی دستمال پهن کنید تا روغن اضافی آن کشیده شود.