طرز تهیه پیتزای مرغ و قارچ خوشمزه و عالی 

طرز تهیه پیتزا آن هم از نوع خاص و خوشمزه اش را می توانید دراین مقاله دنبال کنید،پیتزای مرغ و قارچ میتواند تجربه فوق العاده آشپزی باشد. دراین مقاله طرز تهیه پیتزای مرغ و قارچ رابه شـما آموزش داده ایم تا در منزل این پیتزای خوشمزه را درست کنید و از لحاظ کیفیت از آن مطمئن باشید.

مواد مورد نیاز:

فیله مرغ: 4 شماره
پنیر موتزارلا «رنده شده»: 200 گرم
قارچ «اسلایس شده»: 200 گرم
فلفل دلمه ای سبز «نگینی خرد شده»: 1 شماره
گوجه فرنگی «اسلایس شده»: 2 شماره
ذرت تازه: 100 گرم
زیتون «بدون هسته و اسلایس شده»: 50 گرم
کنجد: 50 گرم
پودر آویشن: بـه میزان لازم
نمک و فلفل قرمز: بـه میزان لازم
قرص عصاره مرغ: 1 شماره
سس گوجه فرنگی: بـه میزان لازم
خمیر پیتزا «آماده»: 4 شماره
روغن مایع: بـه میزان لازم

روش پخت:

1. فیله مرغ رابه صورت نواری برش دهید. سپس بـه عصاره مرغ آغشته کنید و با مقداری روغن داخل تابه ای تفت دهید تا طلایی رنگ شود.

2. کف سینی فر رابا مقداری روغن چرب کرده، بعد خمیر را درون آن بگذارید.

3. سطح خمیر رابا سس گوجه فرنگی بپوشانید؛ ولی توجه کنید کـه کناره هـای آن بـه سس آغشته نشود.

4. مقداری پنیر موتزارلا روی سس بپاشید. سپس روی آن مقداری فیلم مرغ «آماده شده»، قارچ، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی، ذرت، زیتون، کنجد، پنیر موتزارلا، پودر آویشن، نمک و فلفل قرمز بریزید. «بقیه نان ها رابه این ترتیب آماده کنید.»

5. سینی حاوی مواد در در طبقه وسط فر با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم شده حدود 20 دقیقه بگذارید تا بپزد.