کمبود آهن و رابطه آن با احساس خستگی

کمبود آهن می‌تواند منجر به ایجاد مریضی کم خونی شود و تعداد زیادی از خانم ها در معرض این مریضی قرار دارند. کم خونی منجر به ایجاد خستگی نیز می شود. یک متخصص تغذیه گفت: اصلاح الگوی زندگی و نوع تغذیه خانوار، کمبود آهن در بدن را تا ۳۰ درصد بهبود می‌بخشد.

خوراکی هاي حاوی آهن

به نقل از میزان، شهناز بختیاری گفت: کمبود آهن از جمله مریضی‌هاي شایع در تعداد زیادی از مردم به خصوص زنان هست که با علائمی چون ضعف و بی حالی بروز می کند.وی افزود: فقر آهن در مواقع نخست با اصلاح الگوی زندگی و حذف مواد خوراکی غیر خوب و مصرف هرروز مواد خوراکی آهن دار، درمان شده و سبب بهبود ۳۰ درصدی میشود.

اما در مواقع کم خونی شدید در بدن، اضافه بر رعایت موارد فوق، باید به مدت سه ماه از مکمل‌هاي آهن طبق دستور دکتر بهره گیری شود. بر این زمینه بهره گیری از مکمل هاي آهن با معده خالی ، حجم بالایی از آهن جذب بدن شود.این متخصص تغذیه با ارائه آماری از تعداد افراد مبتلا به کم خونی اظهارکرد: بر زمینه آمارهای به دست آمده،

تقریبا از هر ۱۰ نفر، ۵ نفر از مردم به ویژه زنان و کودکان مبتلا به کمبود آهن میباشند. این کمبود آهن در رشد جسمی و مغزی، قدرت یادگیری و … بسیار تأثیرگذار بوده و منجر به کم خونی می شود.بختیاری در پاسخ به این پرسش که چه گروه هایي اکثر مستعد کم خونی میباشند؟، خاطرنشان کرد: دختران نوجوان، زنان باردار،

سالمندان و شیرخواران کمتر از دو سال، در معرض خطر ابتلا به کم خونی قرار دارند. نکته قابل دقت این هست که تعداد زیادی از افراد بروز علائمی، چون بی حالی و ضعف را ناشی از خستگی و کم خوابی دانسته و در درمان آن کوتاهی میکنند.این متخصص تغذیه اظهار کرد: دریافت آهن کافی در عملکرد سیستم ایمنی بدن ضروری بوده و در عملکرد گلبول‌هاي قرمز خون، میوگلوبین، هموگلوبین، و تعداد زیادی از آنزیم‌ها و حمل اکسیژن خون بسیار تأثیر گذار هست.

وی عنوان کرد: جذب آهن در بدن افراد متفاوت هست و باید به طور طبیعی حدود ۵ الی ۱۵ درصد آهن به بدن جذب شود. این درحالی هست که میزان آهن موجود در بدن مردان اکثر از زنان بوده و با دقت به نقش حیاتی آن در بدن، باید کمبود آهن در زنان جبران شود.

بختیاری اذعان داشت: نوع مواد خوراکی مصرفی در میزان جذب آهن تأثیر گذار هست. برخلاف تصورات بعضی از افراد، شیر و لبنیات فاقد آهن بوده و مصرف سبزیجات و حبوبات از میزان آهن کمی برخوردار هست این در حالی هست که مصرف جگر، گوشت قرمز و گوشت سفید موجود در آبزیان، درصد جذب بالایی از آهن داشته و به افراد مبتلا به کم خونی پیشنهاد میشود.

وی در ادامه گفت: رنگ پریدگی و بی حالی، خستگی دائم، احساس ضعف، ریزش مو، تپش قلب، ورم قوزک پا و درنهایت قاشقی شدن ناخن‌ها از جمله علائم کمبود اهن در افراد هست که در صورت بروز این علائم با آزمایش خون، میزان کم خونی مشخص و نوع درمان مشخص می شود.

این متخصص تغذیه ضمن تأکید بر اصلاح الگوی خوراکی و نقش آن در ابتلا به مریضی‌ها افزود: مصرف بیش از حد از چای بالاخص بعد از خوردن غذا، منجر به کمبود آهن و تشدید آن میشود که باید این روند اصلاح، و مصرف موادی چون اسفناج و گوشت که سرشار از آهن هست، جایگزین آن شود.