قند خون (به انگلیسی: Blood Glucose Level) ، اندازه گلوکز موجود در خون انسان یا حیوان است. بدن انسان قادر است تا از طریق عمل هموستاز میزان قند خون را در حالت متعادل حفظ نماید.

یکا

یکای قند خون در استاندارد جهانی اندازه‌گیری، غلظت مولی است که به صورت میلی‌مول بر لیتر گزارش می‌شود و در ایالات متحده امریکا با مقیاس جرمی که میلی‌گرم بر دسی‌لیتر است ارائه می‌گردد.

میزان غیرطبیعی

کاهش قند خون از استاندارد متعارف (بسته به جنسیت و سن متفاوت است)، باعث بروز بیماری هیپوگلیسمی می‌گردد. افزایش قند خون از استاندارد متعارف نیز باعث بیماری هیپرگلیسمی می‌گردد که نوع حاد آن، دیابت نامیده می‌شود.

به تازگی محققان بعد از مطالعات زیاد ، دریافتند مه بالا رفتن قند خون باعث کم شدن حافظه می شود.

محققان آلمانی دریافتند که افراد با سطح قند خون بالا با مشکلات حافظه مواجه می‌شوند. تحقیقات جدید نشان داد که بالا بودن سطح قند خون حتی اگر به دیابت و عدم تحمل گلوکز (مرحله قبل از دیابت) منتهی نشود می‌تواند به مشکلات حافظه منجر شود.

این مطالعه نشان داد افراد با سطح قند خون کمتر در آزمون های حافظه نمرات بهتری را کسب می کنند.

دانشمندان در این تحقیقات 141 نفر با سن متوسط 63 سال را مورد ارزیابی قرار دادند. محققان پس از انجام  آزمون‌ها و انجام اسکن مغزی درخصوص اندازه ناحیه هیپوکامپ مغز که نقش مهمی در حافظه دارد به نتایج جالبی دست یافتند. این تحقیقات نشان داد که افرادی که سطح قند خون بالاتری داشتند در به یاد آوردن کلمات ضعیف بودند.