طرز تهیه:
این غذا به دلیل داشتن جگر سفید و گوشت چرخكرده حاوی پروتئین زیادی است و به همین دلیل برای رشد بدن و عضلات مفید میباشد. در ضمن مراحل طبخ این غذا بسیار آسان است و به راحتی میتوانید این غذای لذیذ را در منزل درست كنید. برای تهیه این خوراك ابتدا جگر سفید را چرخ كرده و با سایر مواد خوب مخلوط میكنیم. سپس در یك تابه كوچك به صورت گرد سرخ مینماییم. این غذا را با نان و سبزی میل كنید و لذت ببرید.