این سالاد بیشتر در شرق و جنوب شرقی آسیا دیده می شه.البته هر کشوری ادویه های خاص خودش رو داره که ممکنه در کشور ما پیدا نشه بخاطر همین موقع ترجمه دستورها ادویه ها و چاشنی های ایرانی خودمون رو جایگزین کرده و می شه یه سالاد خوشمزه دیگه که ایندفعه این سالاد دیگه هیج جای دنیا پیدا نمی شه .پس لازمه خدمتتون بگم که این سالاد سنگاپوری ورژن ایرانی هست.

مواد لازم :

طرز تهیه :

برای آماده کردن نودل برنج جهت سالاد ابتدا نودل ها رو بطول تقریبی 5 سانتیمتر با قیچی برش بدهید.

بعد بمدت 15-10 دقیقه داخل آبجوش ریخته و سپس آبکش کنید.

هویج رو رنده کرده و به نودل اضافه کنید.

نکته :  بهتره هویج ها بصورت گرایش های باریک و بلند دربیاد.

و بعد روغن زیتون…

سرکه بالزامیک « در صورتیکه سرکه بالزامیک ندارید آبلیمو جایگزین کنید »

و سپس جعفری خرد شده

و در نهایت جوانه ماش رو اضافه کرده و مخلوط کنید

سالاد سنگاپوری ما آماده هست.بخاطر رشته ای بودن این سالاد بچه ها طرفدار آن هستند.