پارس ناز پورتال

قاصدک 24

طرز درست کردن اردور دلمه قارچ!!

مجموعه : آموزش آشپزی
طرز درست کردن اردور دلمه قارچ!!

مواد لازم

گوجه‌فرنگی چهار عدد
نمك و فلفل به میزان لازم
خرده نان جو 2/3 پیمانه
پیاز خردشده یك عدد
سیر خردشده سه حبه
قارچ خردشده یك پیمانه
جعفری یك قاشق سوپخوری
بادام نصف‌شده هشت عدد
زیتون هشت عدد
پنیر پیتزا 15 گرم

طرزتهیه

ابتدا سر گوجه‌فرنگی را برش عرضی زده و کمی از گوشت آن را در آورده در ظرفی بریزید. خرده نان‌ها را با پیاز، گوشت گوجه‌فرنگی، سیر، قارچ، بادام، جعفری، نمك و فلفل مخلوط كرده، درون گوجه‌فرنگی بریزید، كمی پنیر پیتزا روی هر قطعه گوجه‌فرنگی قرار دهید و 15 دقیقه در فر با حرارت 170 درجه سانتی‌گراد بپزید تا كمی قهوه‌ای شود هر گوجه‌فرنگی را با یك زیتون تزئین كنید.