مواد لازم :
|
تخم مرغ |
سه عدد |
|
کره |
100 گرم |
|
شكر |
یك پیمانه |
|
آرد |
دو پیمانه |
|
شیر |
یك پیمانه |
|
بیكینگپودر |
دو قاشق چایخوری |
|
آب پرتقال |
دو قاشق سوپخوری |
|
پودرنسكافه |
دو قاشق چایخوری |
|
گردوی خردشده |
نصف پیمانه |
|
كشمش در صورت تمایل |
به میزان لازم |
همه مواد بجز كشمش و گردو را در ظرف همزن ریخته ابتدا با دور كُند سپس با دور ملایم بزنید تا تغییر رنگ دهد و یكدست شود. آنگاه كشمش و گردو را اضافه كرده و با هم مخلوط كنید. این كیك را درون قالب ( میتوانید هم از قالب كامل و هم از قالبهای تكی استفاده كنید) بریزید و در فر 180 درجه سانتیگراد به مدت، 20 تا 25 دقیقه بپزید.