مواد لازم :
| پنیر سفت |
۱ لیوان |
| مغز گردوی خرد شده |
نصف لیوان |
| نعناع خرد شده |
به مقدار لازم |
| نان لواش |
به مقدار لازم |
طرز تهیه :
ابتدا در ظرفی پنیر را با نعنای خرد شده و مغزگردو مخلوط میکنیم. سپس نانها را مستطیل شکل از طول میبریم.سپس نان را به صورت سمبوسه در میآوریم و کمی از مواد را داخل سمبوسه میریزیم.کمی آرد خمیر میکنیم و سمبوسه را میبندیم و در روغن سرخ میکنیم.
سمبوسه ها را در صافی میریزیم تا روغن آن برود. سپس سمبوسهها را در عسل میزنیم تا تمام سطح سمبوسه به آن آغشته شود و در ظرف میچینیم. از این سمبوسه میتوانیم برای صبحانه نیز استفاده کنیم.
آموزش درست کردن کرانچی سیب زمینی