پارس ناز پورتال

آموزش آشپزی یک صبحانه چند دقیقه ای م

مجموعه : آموزش آشپزی
آموزش آشپزی یک صبحانه چند دقیقه ای م

آموزش آشپزی یک صبحانه چند دقیقه ای مفید

کی گفته پن کیک جزو غذا هاي تندرست نیست؟ همه ي باید از یک پن کیک پف کرده و داغ لذت ببرن. دستوری که آوردم فرمان یک غذای ساده و سریع, بدون گلوتن, بدون لبنیات, سرشار از پروتئین و کم کالری هست. این غذا تنها سه ماده تشکیل دهنده داره; تخم مرغ, موز و بکینگ پودر. برای تصحیح کردن این غذا بهتره از موزهای خیلی رسیده که پوستشون به قهوه اي میزنه بهره گیری کنید.

آموزش آشپزی یک صبحانه چند دقیقه ای م

مواد لازم ;

1/5 موز رسیده بزرگ

2 شماره تخم مرغ بزرگ

1/8 قاشق چای خوری بکینگ پودر

«اختیاری»

وانیل و پودر دارچین

نکته ; اگر میخواهید مقدار بیشتری درست کنید به همین نسبت اضافه کنید مثلاً برای 8 نفر 8 شماره اخم مرغ و شش شماره موز نیاز دارید.

آموزش آشپزی یک صبحانه چند دقیقه ای م

آموزش آشپزی یک صبحانه چند دقیقه ای م

تخم مرغ ها را داخل ظرفی بشکنید و بکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید.

آموزش آشپزی یک صبحانه چند دقیقه ای م

آموزش آشپزی یک صبحانه چند دقیقه ای م

موز را با دارچین له کنید.

آموزش آشپزی یک صبحانه چند دقیقه ای م

آموزش آشپزی یک صبحانه چند دقیقه ای م

تخم مرغ, وانیل و دارچین «اختیاری» را به موزها اضافه کنید و هم بزنید.

آموزش آشپزی یک صبحانه چند دقیقه ای م

آموزش آشپزی یک صبحانه چند دقیقه ای م

تاوه را با روغن چرب کنید. برای هر کدام از پن کیک ها یک یا دو قاشق غذاخوری از مواد بریزید و شعله گاز را خیلی کم کنید.

 

نکته ; هر چه پن کیک ها کوچک تر باشد بهتر هست چون نسبت به پن کیک هایي که با آرد درست می‌شوند شل و ول تر هست.

آموزش آشپزی یک صبحانه چند دقیقه ای م

تا زمانی که زیر پن کیک ها سفت شد آنها را برگردانید.

آموزش آشپزی یک صبحانه چند دقیقه ای م

چند شماره از پن کیک ها را داخل بشقاب روی هم بچینید. روی آن را با کره یا آجیل تزئین کنید. و اگر دوست داشتید روی آن کمی عسل بریزید و میل کنید.