برای شـما روش تهیه دونر کباب مرغ را آموزش میدهیم کـه غذای امروزی و بسیار خوشمزه اسـت و میتوانید بـه اسانی آنرا درست کنید. دونر کباب مرغ یک مزه منحصر و متفاوت از مرغ
مواد لازم برای دونر کباب مرغ :
سینه مرغ خام خلالی خرد شده | یک شماره |
پیاز | یک شماره |
رب گوجه فرنگی | یک قاشق سوپخوری |
ماست | 4 قاشق سوپخوری |
ادویه جات | بـه میزان لازم |
روغن | بـه مقدار لازم |
طرز تهیه دونر کباب مرغ :
پیاز را رنده و آن رابا رب گوجه، ماست، نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و زردچوبه مخلوط کنید.
سینه مرغ را دراین مخلوط خوابانده و برای مدت 1 تا 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا حسابی مزه دار شود.
بعد سینه مرغ خلالی برش زده شده را آب کش کرده و سپس انها را در آرد سوخاری فلفلی زده و بعد از چند دقیقه با کمی روغن با حرارت زیاد سرخ کنید.
دونر کباب را با نان باگت و یا برنج میل کنید.
«دونر کباب اصلی آرد سوخاری ندارد ولی مـن بنا بـه ذائقه خانواده اضافه میکنم»