پارس ناز پورتال

آموزش درست کردن پیتزا میگو خوشمزه

مجموعه : آموزش آشپزی
آموزش درست کردن پیتزا میگو خوشمزه

آموزش درست کردن پیتزا میگو خوشمزه 

غذایی که امروز برای شما آماده می کنیم از نوع فست فود است و بسیار خوشمزه می باشد، نام آن هم پیتزای میگو می باشد. 

 

مواد لازم ( براى دو نفر ) برای پيتزا ميگو اسپايسى :

 خمير پيتزا دو عدد
شاه ميگو  بيست عدد
 سويا سسيک قاشق غذاخورى 
آويشن  يک دوم قاشق غذاخورى
سيردو حبه
نمک و فلفل سياه آسياب شدهبه ميزان لازم
سس گوجه تندچهل گرم
قارچ درشتشش عدد
بيكنده برش نازک
پنير پيتزاشانزده قاشق غذاخورى
چيلى فلكسيک دوم قاشق مرباخورى
روغن زيتونيک قاشق غذاخورى
فلفل دلمه و پيازچه خرد شده و نخودفرنگىسه قاشق غذاخورى در صورت تمايل

طرز تهیه پيتزا ميگو اسپايسى :

ميگوها را همراه سويا سس و سير رنده شده، كمى نمک و فلفل سياه براى چهار تا پنج ساعت مرينيت مى كنيم.بيكن را خرد كرده و در تابه بدون روغن تفت مى دهيم تا روغن آن خارج شود، سپس ميگوها را اضافه كرده و سرخ مى كنيم.

 

سينى فر را با روغن زيتون چرب كرده و خمير را روى آن مى گذاريم، روى خمير سس مى زنيم، ميگوها و بيكن را روى آن مى چينيم، مى توانيد ميگوها را خرد كنيد، چيلى فلكس مى پاشيم، قارچها را ورقه اى خرد كرده و نصف آن را روى خمير مى گذاريم، در صورت تمايل سبزيجات را اضافه كرده، سپس پنير را اضافه كرده و مجدداً بقيه قارچ ها را مى چينيم، روى پنير كمى آب مى پاشيم تا پنير پيتزا كش دار شود.

 

در فر كه از قبل با دماى دويست درجه گرم كرده ايم، تقريباً پانزده تا بيست دقيقه قرار مى دهيم تا خمير پخته و پنير طلايى شود. نوش جان.