پارس ناز پورتال

آموزش طرز تهیه پیتزای پاییزی جدید + عکس

مجموعه : آموزش آشپزی
آموزش طرز تهیه پیتزای پاییزی جدید  + عکس

آموزش طرز تهیه پیتزای پاییزی جدید با کدو حلوایی

 

مود لازم جهت تهیه پیتزا کدو حلوایی :

آرد 3 فنجان

خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری

شکر 1 قاشق چایخوری

آب ولرم 1 فنجان

روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری

پنیر موزارلا 250 گرم

کدو حلوایی بخار پز 450 گرم

گوجه فرنگی بخار پز و خرد شده 700 گرم

فلفل قرمز 2 قاشق چایخوری

نمک و فلفل به میزان لازم

کلم برگ 10 برگ

پنیر پارمزان رنده شده 1/4 فنجان

آموزش طرز تهیه پیتزای پاییزی جدید  + عکس

مواد لازم برای خمیر پیتزا :

 

آرد ، شکر ، آب ولرم ، روغن زیتون

 

مواد لازم برای پیتزا :

 

پنیر موزارلا ، کدو حلوایی ، گوجه فرنگی ، پودر فلفل قرمز ، نمک ، فلفل سیاه وسفید ، برگ کلم ، پنیر پار مسان

 

طرز تهیه پیتزا کدو حلوایی :

 

برای تهیه این پیتزا لذیذ ابتدا چک ریخته و بگذارید بمدت 5 دقیقه در 1/4 فنجان آب ولرم بماند.در یک کاسه دیگر آرد، خمیرمایه، باقیمانده آب ولرم و روغن زیتون را ریخته و مخلوط کنید، ورز بدهید تا زمانی که بدست نچسبد.

 

حالا روی خمیر بدست آمده را با یک پتو بپوشانید و بگذارید 2 ساعت بماند تا حجم آن دو برابر شود.فر را با درجه 350 گرم کنید.برگ کلم ها را آبپز کنید. سپس کدو حلوایی، گوجه فرنگی، نمک، پودر فلفل قرمز، فلفل سیاه و سفید را با هم مخلوط کنید.

 

خمیر پیتزا را پهن کرده از مایه کدو حلوایی روی آن زده، برگ کلم گذاشته و پنیر پارمسان را روی آن بپاشید، پنیر موزارلا را روی آن ریخته و درون فر بگذارید. امیدوارم از پیتزای پاییزی خود لذت ببرید

 

 

مطالب مرتبط:

 

آموزش درست کردن پیتزا لازانیا

 

طرز درست کردن پیتزا پپرونی

 

آموزش درست کردن پیتزا قلب