پارس ناز پورتال

قاصدک 24

طرز پخت کوکو گردو و گوشت چرخ کرده

مجموعه : آموزش آشپزی
طرز پخت کوکو گردو و گوشت چرخ کرده

مواد لازم

گوشت چرخ‌كرده و گردو از هر کدام 100 گرم
 برنج پخته‌شده یك پیمانه
پیاز رنده شده نصف پیمانه
 تخم‌مرغ دو عدد
 نمك، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه

گردو‌ها را له كرده سپس برنج، پیاز و گوشت چرخ‌كرده را به آن اضافه کنید و كاملا ورز دهید و در پایان نمك، فلفل، زردچوبه و تخم‌مرغ را به آن اضافه كنید و به اندازه شیرینی گردویی درست كرده و در تابه همراه روغن با حرارت ملایم سرخ كنید.